Nếu bạn đang tìm kiếm một quán cháo ngon Sài Gòn, bài viết này sẽ gợi ý những địa điểm lý tưởng để bạn có thể khám phá hương vị thơm ngon của món ăn này. Từ cháo cá, cháo thịt đến những vị mới lạ như cháo lòng, cháo mực, mỗi loại đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, phù hợp với nhiều khẩu vị.
3 quán cháo sườn đậm thơm vị thịt
Bạn muốn thưởng thức món cháo sườn thơm ngon, đậm vị thịt thì hãy thử ngay 3 quán cháo sườn dưới đây, hứa hẹn sẽ không làm bạn thất vọng.
Cháo sườn bé Hiền
Cháo ngon Sài Gòn bé Hiền là món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Quán thu hút thực khách nhờ nước dùng được ninh từ xương ống, mang đến hương vị béo ngậy đặc trưng. Món ăn này được phục vụ trong thố đá Hàn Quốc, giúp giữ nhiệt lâu và tạo cảm giác cổ điển.
- Địa chỉ: 201/83 Nguyễn Xí, Phường 26, Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh
- Khoảng giá: Từ 30.000 đồng/ 1 bát (Giá này chỉ mang tính tham khảo tại thời điểm T2/2025 và có thể thay đổi theo chính sách của quán)
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00 hàng ngày, từ thứ 2 đến chủ nhật
- Giờ đông khách: Từ 19:00 – 20:00
Cháo tại quán có độ sánh mịn, dễ ăn và đặc biệt rất phong phú với nhiều loại topping như tim, gan, cuống họng, phèo, xíu mại, cật, thịt bằm và sườn. Bạn cũng có thể thêm trứng gà hoặc trứng bách thảo tùy thích. Ngoài ra, quẩy ở đây có hai loại là mềm và giòn, phù hợp với khẩu vị của mỗi người.
Cháo sườn chú Chen
Quán cháo sườn chú Chen nổi bật nhờ vào sự kết hợp tinh tế giữa hương vị đậm đà của cháo sườn và sự ngọt ngào tự nhiên của ẩm thực miền Nam. Quán có menu đa dạng với khoảng 15 loại cháo khác nhau, bao gồm cháo sườn ngô, cháo sườn gà, cháo sườn ngũ cốc, mang đến nhiều sự lựa chọn cho thực khách.
- Địa chỉ: 281 Đ. Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
- Khoảng giá: Từ 59.000 – 95.000 đồng/ 1 bát (Giá này chỉ mang tính tham khảo tại thời điểm T2/2025 và có thể thay đổi theo chính sách của quán)
- Giờ mở cửa: 07:00 – 03:00 hàng ngày, từ thứ 2 đến chủ nhật
- Giờ đông khách: Từ 19:30 – 21:30
Dù không sử dụng rau, cháo sườn tại đây vẫn giữ được hương vị thanh ngọt. Sự phát triển nhanh chóng của các chi nhánh cũng chứng tỏ được sự yêu thích và chất lượng ổn định của cháo sườn chú Chen tại Sài Gòn.
Cháo sườn cô Lan
Cháo sườn cô Lan là một địa chỉ nổi tiếng tại TP.HCM, được nhiều thực khách lựa chọn. Điểm đặc biệt của quán là việc sử dụng gạo xay vỡ để nấu cháo, giúp tạo ra hạt cháo mịn màng và nhỏ, mang lại cảm giác dễ ăn.
- Địa chỉ: 91/6 Đ. Nguyễn Hồng Đào, Phường 14, Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
- Khoảng giá: Từ 35.000 – 45.000 đồng/ 1 bát (Giá này chỉ mang tính tham khảo tại thời điểm T2/2025 và có thể thay đổi theo chính sách của quán)
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00 hàng ngày, từ thứ 2 đến chủ nhật
- Giờ đông khách: Từ 07:00 – 08:00 và 19:00 – 20:00
Nước hầm xương được nấu trong nhiều giờ, cho ra một hương vị thơm ngon tự nhiên. Quán có nhiều lựa chọn, từ cháo thịt, cháo sườn đến các món ăn kèm như trứng, quẩy và cật giòn. Một tô cháo nóng hổi ăn thường được phục vụ kèm với vài lát ớt và canh măng tiết.
Những quán cháo lòng ngon ở HCM
Một vài địa chỉ bán cháo lòng ngon tại TP.HCM không nên bỏ qua nếu bạn là một tín đồ của món ăn này.
Cháo lòng Đặng Thanh Mai
Cháo lòng Đặng Thanh Mai được mở bán từ năm 1977 và đã trở thành một địa chỉ quen thuộc đối với nhiều thực khách tại Sài Gòn. Mặc dù trải qua nhiều năm hoạt động, quán vẫn giữ được sức hút đặc biệt, là lựa chọn yêu thích của không ít người khi ghé thăm HCM.
- Địa chỉ: QM7F+364, lô i c/c, Ng Gia Tự, Phường 2, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh
- Khoảng giá: Từ 30.000 – 35.000 đồng/ 1 bát (Giá này chỉ mang tính tham khảo tại thời điểm T2/2025 và có thể thay đổi theo chính sách của quán)
- Giờ mở cửa: 13:00 – 17:00 hàng ngày, từ thứ 2 đến chủ nhật
Mỗi tô cháo tại đây đều được phục vụ nóng hổi, với nhiều loại topping phong phú như gan, tim, da heo… Một điểm đặc biệt khác là quán cung cấp hai loại xương heo cho thực khách lựa chọn gồm xương cây với thịt nạc nhiều và xương ống chứa tủy béo. Bạn có thể tùy ý chọn loại xương theo sở thích để thưởng thức.
Cháo lòng ngon Mr. Toàn
Cháo Mr. Toàn tại Quận 10 là một địa chỉ lý tưởng của nhiều thực khách yêu thích món cháo lòng tại Sài Gòn. Quán chủ yếu chú trọng đến chất lượng nguyên liệu, các thành phần đều được lựa chọn kỹ lưỡng và đảm bảo tươi ngon.
- Địa chỉ: chung cư, Lô R, Ng Gia Tự, Phường 2, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh
- Khoảng giá: Từ 30.000 – 50.000 đồng/ 1 bát (Giá này chỉ mang tính tham khảo tại thời điểm T2/2025 và có thể thay đổi theo chính sách của quán)
- Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00 hàng ngày, từ thứ 2 đến chủ nhật
- Giờ đông khách: 19:00 – 20:00
Đến đây, bạn có thể thưởng thức những tô cháo nóng hổi, khói nghi ngút, kèm theo các loại topping như lòng non, tim, gan, phèo, tạo nên sự kết hợp hài hòa và đậm đà. Nước dùng của cháo thì mang vị ngọt thanh, làm nổi bật hương vị của các nguyên liệu.
Cháo lòng chị Thanh
Quán chị Thanh cũng là một lựa chọn phổ biến cho những ai muốn thử món cháo ngon Sài Gòn tại Quận 1. Cháo ở đây được nấu từ gạo rang, mang đến hương vị thơm ngon hơn khi thưởng thức. Bên cạnh đó, phần lòng được chế biến cẩn thận, đảm bảo không còn mùi tanh, tạo sự dễ chịu cho thực khách.
- Địa chỉ: 47 Cô Giang, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
- Khoảng giá: Từ 25.000 – 35.000 đồng/ 1 bát (Giá này chỉ mang tính tham khảo tại thời điểm T2/2025 và có thể thay đổi theo chính sách của quán)
- Giờ mở cửa: 13:00 – 22:30 hàng ngày, từ thứ 2 đến chủ nhật
- Giờ đông khách: Từ 18:30 – 20:00
Bạn có thể ăn cháo kèm thêm các loại rau thơm và bánh quẩy giòn. Ngoài ra, bạn còn có thể tùy chọn thêm các món như má heo, dồi, để tô cháo thêm phong phú và hấp dẫn.
Các quán cháo ngon Sài Gòn nên thử một lần
Danh sách những quán cháo ngon ở Sài Gòn mà bạn nên thử một lần để thưởng thức sự phong phú và hấp dẫn của ẩm thực đường phố nơi đây.
Cháo thập cẩm đủ vị 47 Tạ Uyên
Cháo thập cẩm Tạ Uyên được nấu theo phong cách của người Hoa, mang đến sự mềm mịn kết hợp với hương vị ngọt thanh tự nhiên nhờ việc ninh cùng nước xương và khô mực.
- Địa chỉ: 47 Tạ Uyên, Phường 15, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh
- Khoảng giá: Từ 30.000 – 100.000 đồng/ 1 bát (Giá này chỉ mang tính tham khảo tại thời điểm T2/2025 và có thể thay đổi theo chính sách của quán)
- Giờ mở cửa: 16:30 – 23:30 hàng ngày, từ thứ 2 đến chủ nhật
- Giờ đông khách: 20:00 – 21:00
Topping của cháo rất phong phú với các nguyên liệu như tôm, cật, tim, mực, thịt cá… Tất cả đều chế biến cẩn thận để giữ được độ tươi ngon và giòn dai. Ngoài ra, các món ăn kèm cũng được nêm nếm vừa phải, tạo sự hài hòa cho món ăn.
Cháo trắng Hàng Xanh hương vị truyền thống
Cháo trắng Hàng Xanh là lựa chọn lý tưởng cho những tín đồ yêu thích món cháo đêm ở Sài Gòn. Quán nổi bật với hai loại cháo chính là cháo trắng lá dứa và cháo đậu đỏ.
- Địa chỉ: Hẻm 283 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 2, Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh
- Khoảng giá: Từ 12.000 – 18.000 đồng/ 1 bát (Giá này chỉ mang tính tham khảo tại thời điểm T2/2025 và có thể thay đổi theo chính sách của quán)
- Giờ mở cửa: 14:00 – 03:00 hàng ngày, từ thứ 2 đến chủ nhật
- Giờ đông khách: 21:30 – 23:00
Để món cháo thêm phần phong phú, quán cung cấp đến 20 loại topping đa dạng, từ cá kho, dưa muối, trứng, chà bông… Mỗi loại topping được đựng trong những chiếc dĩa nhỏ gọn, sắp xếp gọn gàng và đẹp mắt. Khi thưởng thức, hương vị của từng topping sẽ hòa quyện hài hòa với cháo giúp bạn cảm nhận được vị ngon trọn vẹn.
Quán cháo mực 10 độc lạ Sài Thành
Cháo mực 10 Phó Đức Chính là một trong những quán cháo mực lâu đời tại Sài Gòn, được nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị hấp dẫn và mức giá hợp lý. Không gian quán được thiết kế thoáng đãng, bàn ghế sắp xếp gọn gàng, đội ngũ nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.
- Địa chỉ: 10 P. Đức Chính, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
- Khoảng giá: Từ 25.000 đồng/ 1 bát (Giá này chỉ mang tính tham khảo tại thời điểm T2/2025 và có thể thay đổi theo chính sách của quán)
- Giờ mở cửa: 07:30 – 16:00 hàng ngày, từ thứ 2 đến thứ 7. Chủ nhật quán đóng cửa.
- Giờ đông khách: 11:00 – 12:00
Về chất lượng, cháo mực tại đây được chế biến tỉ mỉ, mực khô và mực tươi được lựa chọn kỹ lưỡng để đảm bảo độ giòn và vị ngọt tự nhiên. Gạo trước khi nấu được rang sơ, giúp cháo dậy mùi thơm đặc trưng.
Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của mực dai giòn, huyết béo bùi, hành phi thơm lừng cùng vị cay nhẹ từ tiêu xay và ớt tươi.
Quán cháo ếch Anh Huy thử là nghiện
Quán ếch Anh Huy gây ấn tượng với không gian thoáng đãng và sạch sẽ. Thực đơn ở đây mang đậm phong cách Singapore, với sự hòa quyện tinh tế giữa vị cay, mặn và ngọt.
- Địa chỉ: 23 Nguyễn Huy Tự, Đa Kao, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
- Khoảng giá: Từ 65.000 – 105.000 đồng/ 1 bát (Giá này chỉ mang tính tham khảo tại thời điểm T2/2025 và có thể thay đổi theo chính sách của quán)
- Giờ mở cửa: 18:00 – 23:30 hàng ngày, từ thứ 2 đến chủ nhật
- Giờ đông khách: Từ 20:00 – 21:00
Về phần chế biến, cháo được nấu nhuyễn, sánh mịn kết hợp hoàn hảo với ếch tươi ngon cùng nước sốt đậm đà, có thể tùy chỉnh độ cay theo khẩu vị từng thực khách.
Hướng dẫn di chuyển đến các quán cháo ngon Sài Gòn thuận tiện
Để dễ dàng khám phá những quán cháo ngon Sài Gòn, bạn có thể lựa chọn nhiều phương tiện di chuyển khác nhau, tùy theo nhu cầu và sở thích bao gồm:
Di chuyển bằng phương tiện cá nhân
Di chuyển bằng xe máy hoặc ô tô cá nhân là phương tiện lý tưởng nếu bạn muốn linh hoạt về mặt thời gian khi khám phá các quán cháo ngon ở Sài Gòn. Với xe máy, bạn dễ dàng đi qua những con hẻm nhỏ, trong khi ô tô lại mang đến sự tiện nghi và thoải mái, rất phù hợp cho những chuyến đi cùng gia đình hoặc nhóm bạn.
Tuy nhiên, khi đi lại trong khu vực trung tâm hoặc những con phố sầm uất, bạn có thể gặp phải tình trạng tắc đường hoặc khó tìm chỗ đỗ xe. Vì vậy, bạn hãy cân nhắc và tìm hiểu trước các bãi gửi xe gần quán để chuyến đi trở nên thuận tiện hơn.
Di chuyển bằng xe dịch vụ Xanh SM
Xe điện Xanh SM là phương tiện di chuyển lý tưởng cho các chuyến khám phá ẩm thực ngon ở Sài Gòn. Với sự đa dạng về dịch vụ, từ xe 2 bánh và 4 bánh, Xanh SM đáp ứng tốt mọi nhu cầu di chuyển của bạn.
Tất cả các phương tiện của Xanh SM đều được thiết kế thân thiện với môi trường, không mùi xăng dầu, không gây ô nhiễm tiếng ồn, mang đến cho bạn một trải nghiệm di chuyển êm ái và an toàn.
Để đặt xe nhanh chóng, bạn có thể liên hệ qua hotline 1900 2088 hoặc tải ứng dụng Xanh SM và trải nghiệm ngay dịch vụ tiện lợi này trên điện thoại của mình.
FAQ – Mọi người cũng hỏi về quán cháo ngon Sài Gòn
Trước khi ghé thăm các quán cháo ngon Sài Gòn, bạn nên tham khảo một số câu hỏi thường gặp trong phần PAQs để có sự chuẩn bị tốt nhất cho hành trình khám phá ẩm thực của mình.
Quán cháo nào có nhiều loại topping ăn kèm?
Quán cháo sườn cô Lan và cháo sườn chú Chén là những địa chỉ thường xuyên được nhắc đến với sự đa dạng trong topping ăn kèm. Khi ghé quán, thực khách có thể dễ dàng lựa chọn các món ăn theo sở thích cá nhân.
Giá một phần cháo khoảng bao nhiêu?
Giá của một tô cháo sẽ tùy thuộc vào loại cháo và topping kèm theo. Dưới đây là giá tham khảo của một số quán cháo Sài Gòn:
- Cháo sườn cô Lan: Giá một phần cháo sườn khoảng từ 30.000 – 40.000 đồng.
- Cháo ếch Anh Huy: Một tô cháo ếch dao động từ 45.000 – 60.000 đồng, tùy vào loại topping như ếch, trứng, rau thơm.
- Cháo lòng chị Thanh: Giá một phần cháo lòng trong khoảng 25.000 – 35.000 đồng.
- Cháo sườn bé Hiền: Món cháo thường có giá khoảng 30.000 đồng. Bạn có thể thêm trứng, quẩy hoặc ruốc với mức giá từ 5.000 đến 10.000 đồng.
- Cháo lòng Đặng Thanh Mai: Giá cho một phần cháo sườn hoặc cháo lòng khoảng 25.000 – 40.000 đồng.
Các mức giá này có thể thay đổi theo thời gian hoặc chính sách riêng của từng quán.
Loại cháo nào được dân Sài Gòn ưa chuộng nhất?
Ở Sài Gòn, các loại cháo được ưa chuộng nhất chủ yếu gồm:
- Cháo sườn: Món cháo được yêu thích bởi hương vị đậm đà từ nước xương hầm, thịt sườn mềm và topping phong phú. Cháo thường có độ sánh mịn và dễ ăn, rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa tối nhẹ nhàng.
- Cháo lòng: Cháo lòng là một món ăn không thể thiếu trong thực đơn của nhiều người Sài Gòn. Với phần cháo được nấu từ gạo rang nở mềm, topping bao gồm lòng heo, quẩy, trứng và rau thơm.
- Cháo ếch: Cháo ếch được chế biến từ ếch tươi, nấu cùng nước sốt đặc biệt và cháo trắng, tạo ra món ăn có sự kết hợp hoàn hảo giữa mặn, cay và ngọt.
- Cháo cá: Cháo cá cũng là một món khá phổ biến, đặc biệt vào những ngày trời mưa. Cháo cá thơm ngon, nhẹ nhàng và bổ dưỡng, thường ăn kèm với các loại rau sống, hành ngò và tiêu.
Trên đây là top 10 quán cháo ngon Sài Gòn mà chúng tôi đã tổng hợp lại. Hy vọng những thông tin này có thể giúp bạn lựa chọn được một địa chỉ yêu thích để thưởng thức những tô cháo thơm ngon nhất.
Xem thêm:
