Mì Quảng Hội An là một trong những món ăn đặc sản trứ danh mang đậm hương vị miền Trung. Trên hành trình khám phá Hội An, hãy thưởng thức tô mì Quảng thơm ngon tại những quán ăn lâu đời, giữ trọn hương vị truyền thống.
Mì Quảng Hội An – Tinh hoa ẩm thực
Mì Quảng không chỉ là một món ăn mà còn là niềm tự hào của người dân xứ Quảng. Món ăn mang “hương vị quê hương” này luôn là sự lựa chọn hàng đầu của bất kỳ du khách nào khi đến với Hội An.
Nguồn gốc món mì Quảng
Mì Quảng là món ăn có nguồn gốc từ Quảng Nam, nơi nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú mang hương vị đậm đà. Hiện nay, chưa có tài liệu ghi chép về thời gian xuất hiện món mì này tại Quảng Nam.
Theo truyền miệng, món mì này được ảnh hưởng từ nền ẩm thực Trung Hoa vào khoảng thế kỷ XVI. Để phù hợp với khẩu vị của người Việt, món mì này đã được biến tấu để phù hợp với sở thích của nhiều người.
Nét độc đáo của món mì Quảng Hội An
Món mì Quảng được sử dụng những nguyên liệu như gạo, thịt, tôm, rau sống và một số loại gia vị để làm nguyên liệu chế biến. Cũng giống như bún, phở, sợi mì Quảng được làm từ gạo xay mịn, tráng mỏng, thái sợi. Tuy nhiên, điểm đặc biệt và làm nên sự độc đáo của món mì Quảng chính là sợi mì dai hơn, nước dùng ít nhưng đậm đà.
Mì quảng không chỉ đặc biệt ở cách chế biến mà còn cầu kỳ ở cách thưởng thức. Cách ăn mì Quảng đúng là phải ăn kèm cùng rau sống. Ngoài ra, món mì này còn ngon hơn nữa khi ăn kèm với bánh tráng nướng hoặc bánh đa, bánh phồng tôm chiên. Trước khi ăn, cần trộn đều để các nguyên liệu hoà quyện hương vị với nhau.
Đa dạng các loại mì ngon xứ Quảng
Mì Quảng có nhiều nhiều cách chế biến và được biến tấu nhiều loại nguyên liệu để tạo nên sự đa dạng trong hương vị. Một số loại mì Quảng ngon có thể kể đến như: mì Quảng gà, mì Quảng tôm thịt, mì Quảng cá lóc, mì Quảng ếch, mì Quảng bò, mì Quảng chay,…
Điểm danh các quán Mì Quảng ngon nhất Hội An
Mì Quảng là một trong những món ăn đặc sản mà bất cứ du khách nào đến Hội An cũng phải thưởng thức. Hãy tham khảo ngay những quán mì Quảng Hội An nổi tiếng sau đây:
Mì Quảng Bà Bảy
Mì Quảng Bà Bảy là quán ăn nổi tiếng tại Hội An, chuyên phục vụ món mì Quảng đậm đà hương vị truyền thống. Nằm tại số 128 Nguyễn Duy Hiệu, phường Cẩm Châu, quán thu hút thực khách bởi sợi mì dai ngon, nước dùng đậm đà và topping phong phú như tôm, thịt, trứng.
Không gian quán ấm cúng, giản dị, mang đậm nét dân dã của miền Trung. Không chỉ có vậy, quán còn được khách hàng yêu mến bởi sự nhiệt tình, vui vẻ của chủ quán. Nếu bạn muốn thưởng thức một tô mì Quảng chuẩn vị thì mì Quảng Bà Bảy là địa điểm không thể bỏ qua khi đến với Hội An.
Thông tin về quán Mì Quảng Bà Bảy:
- Địa chỉ: Số 128 Nguyễn Duy Hiệu, Phường Cẩm Châu, Thành phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam
- Mức giá tham khảo: Từ khoảng 30.000 – 40.000 VNĐ.
- Giờ hoạt động: Từ 6:00 – 10:00.
- Đánh giá: Mì Quảng Bà Bảy nhận được điểm trung bình 4,6 sao và 12 bài viết đánh giá trên Google Maps. (Số điểm và bài viết đánh giá được ghi nhận ở thời điểm Tháng 2/2025 và có thể thay đổi theo thời gian)
Lưu ý: Mức giá được tham khảo vào Tháng 2/2025 và có thể thay đổi tuỳ thời điểm.
Mì Quảng ông Hai Hội An
Mì Quảng Ông Hai là một trong những quán mì Quảng có từ lâu đời tại Hội An. Quán chỉ bán hai món ăn đặc trưng nhất của xứ Quảng đó là mì Quảng và cao lầu. Không gian quán nhỏ, bài trí đơn giản nhưng cũng rất sạch sẽ. Không chỉ có khách du lịch mà rất nhiều người dân bản xứ cũng ghé qua để thưởng thức món ăn này.
Thông tin về quán Mì Quảng Ông Hai:
- Địa chỉ: Số 6A Trương Minh Lượng, Phường Cẩm Châu, Thành phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam
- Mức giá tham khảo: Từ khoảng 15.000 – 40.000 VNĐ.
- Giờ hoạt động: Từ 7:30 – 21:00.
- Đánh giá: Mì Quảng Ông Hai nhận được điểm trung bình 4,5 sao và 1.164 bài viết đánh giá trên Google Maps (Số điểm và bài viết đánh giá được ghi nhận ở thời điểm Tháng 2/2025 và có thể thay đổi theo thời gian).
Lưu ý: Mức giá được tham khảo vào Tháng 2/2025 và có thể thay đổi tùy thời điểm.
Mì Quảng – Cao Lầu Minh
Quán Mì Quảng – Cao Lầu Minh nằm ở đường Hùng Vương, đối diện bên đường là dòng sông Thu Bồn thơ mộng. Quán không thiết kế và bài trí cầu kỳ nhưng có diện tích rộng, thoáng mát, sạch sẽ.
Thực đơn quán Mì Quảng Minh Hội An gồm có: mì Quảng (tôm, thịt heo xá xíu, trứng), mì gà, cao lầu và một số loại đồ uống. Thực khách đánh giá rất cao chất lượng đồ ăn tại quán.
Thông tin về quán Mì Quảng – Cao Lầu Minh:
- Địa chỉ: Số 268 Hùng Vương, Phường Thanh Hà, Thành phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam
- Mức giá tham khảo: Từ khoảng 20.000 – 40.000 VNĐ.
- Giờ hoạt động: Từ 7:00 – 15:00.
- Đánh giá: Mì Quảng – Cao Lầu Minh nhận được điểm trung bình 4,5 sao và 172 bài viết đánh giá trên Google Maps (Số điểm và bài viết đánh giá được ghi nhận ở thời điểm Tháng 2/2025 và có thể thay đổi theo thời gian).
Lưu ý: Mức giá được tham khảo vào Tháng 2/2025 và có thể thay đổi tùy thời điểm.
Mì Quảng cô Sinh
Quán Mì Quảng Cô Sinh nhận được số điểm đánh giá 4,8/5 sao trên Google Maps. Đa số các khách hàng đã thưởng thức tại quán đều đánh giá cao chất lượng món ăn tại đây. Món ăn được nhiều người gọi nhất là mì gà với thịt gà mềm, sợi mì dai ngấm nước dùng đậm vị. Để gia tăng hương vị, hãy cho thêm một chút ớt xào và chanh.
Thông tin về quán Mì Quảng Cô Sinh:
- Địa chỉ: Số 170/5 Lý Thường Kiệt, Phường Sơn Phong, Thành phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam
- Mức giá tham khảo: Từ khoảng 25.000 – 50.000 VNĐ.
- Giờ hoạt động: Từ 6:00 – 12:30.
- Đánh giá: Mì Quảng Cô Sinh nhận được điểm trung bình 4,8 sao và 54 bài viết đánh giá trên Google Maps (Số điểm và bài viết đánh giá được ghi nhận ở thời điểm Tháng 2/2025 và có thể thay đổi theo thời gian).
Lưu ý: Mức giá được tham khảo vào Tháng 2/2025 và có thể thay đổi tùy thời điểm.
Mì Quảng cao lầu Dì Hát
Mì Quảng cao lầu Dì Hát nằm đối diện trước cổng trường Nguyễn Duy Hiệu. Theo lời dì Hát, ngày xưa dì gánh mì Quảng, cao lầu đi khắp các phố tại Hội An để bán. Đến nay khi đã có tuổi, không gánh được nữa nên dì mới ngồi lại tại 81 Phan Châu Trinh để thực khách tìm đến dễ hơn.
Tô mì Quảng ở đây hấp dẫn với sợi mì dai mềm, nước dùng đậm đà, ăn kèm tôm, thịt, trứng và đậu phộng rang. Trong khi đó, cao lầu lại gây ấn tượng với sợi mì vàng óng, thịt xá xíu đậm vị và rau sống tươi ngon.
Thông tin về quán Mì Quảng cao lầu Dì Hát:
- Địa chỉ: Số 81 Phan Châu Trinh, Phường Minh An, Thành phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam
- Mức giá tham khảo: Từ khoảng 20.000 – 50.000 VNĐ.
- Giờ hoạt động: Từ 9:00 – 21:30.
- Đánh giá: Mì Quảng cao lầu Dì Hát nhận được điểm trung bình 4,2 sao và 57 bài viết đánh giá trên Google Maps (Số điểm và bài viết đánh giá được ghi nhận ở thời điểm Tháng 2/2025 và có thể thay đổi theo thời gian).
Lưu ý: Mức giá được tham khảo vào Tháng 2/2025 và có thể thay đổi tuỳ thời điểm.
Quán 137 Bà Linh
Quán 137 Bà Linh là một quán ăn nhỏ chuyên phục vụ các món như mì Quảng (tôm, gà, thịt hến, bò), cao lầu, cơm gà, miến gà, hến trộn. Không gian quá được bài trí khá đơn giản, sạch sẽ.
Cô chủ quán được khách hàng đánh giá là rất nhiệt tình và vui vẻ đón tiếp và hướng dẫn khách cách thưởng thức các món ăn. Mì Quảng là món ăn được đánh giá là ngon nhất quán và được nhiều người gợi ý nên thử khi đến đây.
Thông tin về Quán 137 Bà Linh:
- Địa chỉ: Số 137 Phan Châu Trinh, Phường Minh An, Thành phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam
- Mức giá tham khảo: Từ khoảng 30.000 – 75.000 VNĐ.
- Giờ hoạt động: Từ 6:00 – 22:00.
- Đánh giá: Quán 137 Bà Linh nhận được điểm trung bình 4,2 sao và 112 bài viết đánh giá trên Google Maps. (Số điểm và bài viết đánh giá được ghi nhận ở thời điểm Tháng 2/2025 và có thể thay đổi theo thời gian)
Lưu ý: Mức giá được tham khảo vào Tháng 2/2025 và có thể thay đổi tuỳ thời điểm.
Quán Cô Bê Mì Quảng Cao Lầu
Quán Cô Bê Mì Quảng Cao Lầu nằm trên phố Cửa Đại, rất gần khu vực bãi tắm Cửa Đại. Đây là một quán ăn bình dân nằm ở ven đường, chuyên phục vụ các món như cao lầu, mì Quảng, mì gà và một số đồ uống giải khát.
Không chỉ phục vụ khách du lịch, quán là còn là địa chỉ “ruột” của người dân địa phương nơi đây. Các món ăn đều được làm đầy đặn, đậm vị, rau sống ăn kèm tươi ngon.
Thông tin về Quán Cô Bê Mì Quảng Cao Lầu:
- Địa chỉ: Số 13 Cửa Đại, Phường Cẩm Sơn, Thành phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam
- Mức giá tham khảo: Từ khoảng 30.000 – 50.000 VNĐ.
- Giờ hoạt động: Từ 8:00 – 21:00.
- Đánh giá: Quán Cô Bê Mì Quảng Cao Lầu nhận được điểm trung bình 4,6 sao và 57 bài viết đánh giá trên Google Maps (Số điểm và bài viết đánh giá được ghi nhận ở thời điểm Tháng 2/2025 và có thể thay đổi theo thời gian).
Lưu ý: Mức giá được tham khảo vào Tháng 2/2025 và có thể thay đổi tuỳ thời điểm.
Mì Quảng Chị Hà
Quán Mì Quảng Chị Hà nằm ở vị trí trung tâm của phố cổ Hội An, rất thuận tiện cho du khách tìm kiếm. Quán có không gian rộng, sạch sẽ, nhân viên phục vụ rất nhiệt tình và chu đáo. Các món ăn tại quán đều được chế biến từ nguyên liệu tươi, sạch tạo nên hương vị khó quên cho thực khách.
Thông tin về Quán Mì Quảng Chị Hà:
- Địa chỉ: Số 2 Thái Phiên, Phường Minh An, Thành phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam
- Mức giá tham khảo: Từ khoảng 20.000 – 40.000 VNĐ.
- Giờ hoạt động: Từ 7:00 – 21:00.
- Đánh giá: Quán Mì Quảng Chị Hà nhận được điểm trung bình 4,0 sao trên Google Maps (Số điểm và bài viết đánh giá được ghi nhận ở thời điểm Tháng 2/2025 và có thể thay đổi theo thời gian).
Lưu ý: Mức giá được tham khảo vào Tháng 2/2025 và có thể thay đổi tuỳ thời điểm.
Mì Quảng Hội An Cô Mai
Quán Mì Quảng Hội An Cô Mai có không gian rất rộng, thực khách có thể ngồi thưởng thức món ăn trong nhà hoặc khu vực sân vườn ngoài trời. Hội An có vô vàn quán mì Quảng nhưng quán cô Mai được rất nhiều thực khách đánh giá cao bởi sợi mì mềm, dai, nước dùng đậm đà, rau sống ăn kèm tươi ngon. Không chỉ vậy, cô chủ quán còn rất vui vẻ và nhiệt tình.
Thông tin về Quán Mì Quảng Hội An Cô Mai:
- Địa chỉ: Số 470 Hai Bà Trưng, Phường Cẩm Sơn, Thành phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam
- Mức giá tham khảo: Từ khoảng 40.000 – 50.000 VNĐ.
- Giờ hoạt động: Từ 6:00 – 19:30.
- Đánh giá: Quán Mì Quảng Hội An Cô Mai nhận được điểm trung bình 4,7 sao và 47 bài viết đánh giá trên Google Maps (Số điểm và bài viết đánh giá được ghi nhận ở thời điểm Tháng 2/2025 và có thể thay đổi theo thời gian).
Lưu ý: Mức giá được tham khảo vào Tháng 2/2025 và có thể thay đổi tuỳ thời điểm.
Di chuyển đến thưởng thức mì Quảng Hội An tiện lợi và tiết kiệm cùng Xanh SM
Khi lựa chọn Xanh SM làm phương tiện di chuyển để đến thưởng thức mì Quảng Hội An, du khách sẽ được trải nghiệm sự êm ái, an toàn trên mỗi chuyến đi. Không chỉ có vậy, đội ngũ tài xế của Xanh SM còn được đào tạo bài bản, phục vụ tận tình, chu đáo.
Xanh SM hiện đang cung cấp dịch vụ vận chuyển hành khách bằng 100% xe điện (ô tô và xe máy). Du khách có nhu cầu di chuyển bằng xe Xanh SM để đến các quán mì Quảng Hội An có thể tham khảo những cách đặt xe sau đây:
Cách 1: Đặt xe thông qua ứng dụng Xanh SM
- Bước 1: Tải ứng dụng Xanh SM từ Google Play hoặc App Store về điện thoại.
- Bước 2: Đăng ký tài khoản và đăng nhập vào ứng dụng.
- Bước 3: Mở ứng dụng, điền địa chỉ hiện tại của bạn và địa chỉ của quán mì Quảng bạn muốn đến.
- Bước 4: Bấm vào mục “Ưu đãi” để lựa chọn mã giảm giá (nếu có) và bấm vào “Đặt xe” để hệ thống tìm kiếm tài xế.
Cách 2: Gọi điện thoại đến tổng đài 1900 2088 và đợi trong ít phút tài xế sẽ đến tận nơi đón bạn.
Cách 3: Vẫy xe trên đường.
FAQ – Mọi người cũng hỏi về mì Quảng Hội An
Một số câu hỏi mà người dùng cũng quan tâm khi tìm kiếm mì Quảng Hội An:
Mì Quảng Hội An có từ bao giờ?
Theo truyền miệng và một số tài liệu ghi chép thì mì Quảng Hội An xuất hiện từ thế XVI, có nguồn gốc từ Trung Hoa và được người dân xứ Quảng biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người dân.
Một bát mì Quảng giá bao nhiêu tiền?
Mỗi quán bán mì Quảng sẽ có một mức giá khác nhau, trung bình 1 bát mì Quảng sẽ có giá từ 30.000 – 50.000 VNĐ.
Có bao nhiêu loại mì Quảng?
Mì Quảng được biến tấu với nhiều loại nguyên liệu khác nhau tạo nên sự đặc sắc của từng món ăn. Hiện nay, mì Quảng có ít nhất khoảng 6 loại gồm mì Quảng gà, mì Quảng tôm thịt, mì Quảng cá lóc, mì Quảng ếch, mì Quảng bò, mì Quảng chay,…
Mì Quảng Hội An là một trong những món ăn ngon không thể bỏ lỡ khi đến với “thành phố di sản” này. Với hương vị đậm đà, sợi mì mềm dai cùng nước dùng thơm ngon, mì Quảng đã trở thành đặc sản nổi tiếng của vùng đất này. Đừng cùng Xanh SM – người bạn đồng hành trên hành trình khám phá ẩm thực xứ Quảng.
Xem thêm:
