“Săn lùng” 5 quán lẩu khổ qua cá thác lác TPHCM ngon khó cưỡng

Lẩu khổ qua cá thác lác TPHCM hấp dẫn thực khách bởi nước lẩu ngọt thanh, cá thác lác dai giòn và vị đắng nhẹ của khổ qua giúp cân bằng hương vị. Những quán lẩu nổi tiếng tại Sài Gòn không chỉ có nguyên liệu tươi ngon mà còn có mức giá hợp lý, phù hợp cho những buổi tụ họp cùng gia đình, bạn bè.

Những địa chỉ bán lẩu khổ qua cá thác lác TPHCM siêu ngon, giá rẻ

Lẩu khổ qua cá thác lác không chỉ là món ăn dân dã mà còn được yêu thích bởi hương vị thanh mát, bổ dưỡng. Tại TPHCM, không khó để tìm một quán lẩu cá thác lác, nhưng để chọn được địa điểm vừa ngon, vừa có giá hợp lý lại mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn thì không phải ai cũng biết. 

Nếu bạn đang tìm kiếm một quán lẩu khổ qua cá thác lác TPHCM chất lượng với nước lẩu ngọt thanh, cá dai giòn và không gian thoải mái, hãy tham khảo ngay những gợi ý dưới đây!

STTTên quánĐịa chỉĐánh giá
1Hai Quang: Lẩu cá thác lác ngon ở Sài GònHuyện Bình Chánh4,3/5 sao (348 lượt đánh giá)
2Quán 020 – Đội CungQuận 114,2/5 sao (332 lượt đánh giá)
3Tiệm ăn Bà Ngoại Sài GònQuận 104,3/5 sao (87 lượt đánh giá)
4Lẩu cá Thanh ĐaQuận Bình Thạnh4,0/5 sao (1015 lượt đánh giá)
5Quán lẩu cá thác lác – Số 2 Tam BìnhThành phố Thủ Đức4,0/5 sao (1 lượt đánh giá)

Lưu ý: Thông tin đánh giá được cập nhật đến 14/02/2025. Hãy kiểm tra trực tiếp để biết số liệu chính xác nhất tại thời điểm hiện tại.

Dưới đây là những đánh giá chi tiết về từng quán, giúp bạn dễ dàng lựa chọn địa điểm lẩu khổ qua cá thác lác TPHCM phù hợp với khẩu vị và sở thích của mình!

Lẩu khổ qua cá thác lác là món ăn dân dã được yêu thích bởi hương vị thanh mát, bổ dưỡng
Lẩu khổ qua cá thác lác là món ăn dân dã được yêu thích bởi hương vị thanh mát, bổ dưỡng (Ảnh: FPT Shop)

Hai Quang: Lẩu cá thác lác ngon ở Sài Gòn

Hai Quang là một trong những quán lẩu khổ qua cá thác lác TPHCM được nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị đặc trưng và nguyên liệu tươi ngon. 

Cá thác lác ở đây được sơ chế kỹ, không có mùi tanh, khi ăn có độ dai giòn tự nhiên, hòa quyện cùng nước lẩu thanh ngọt, có chút đắng nhẹ của khổ qua nhưng lại vô cùng dễ chịu. Nồi lẩu đầy ắp topping, từ rau xanh tươi mát, nấm, đậu hũ cho đến những nguyên liệu đi kèm khác, đảm bảo bữa ăn no nê nhưng không bị ngán.

Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, dù luôn đông khách nhưng phục vụ nhanh chóng, không để thực khách phải chờ lâu. Nhân viên thân thiện, nhiệt tình, tạo cảm giác thoải mái cho khách khi thưởng thức món ăn.

Cá thác lác ở Hai Quang được sơ chế kỹ, không có mùi tanh, khi ăn có độ dai giòn tự nhiên
Cá thác lác ở Hai Quang được sơ chế kỹ, không có mùi tanh, khi ăn có độ dai giòn tự nhiên (Ảnh: Fanpage Lẩu Cá Thác Lác Hai Quang)

Quán 020 – Đội Cung

Quán 020 nổi tiếng với lẩu khổ qua cá thác lác TPHCM và nhiều món lẩu hấp dẫn khác như lẩu cá diêu hồng, lẩu đầu cá lóc hay lẩu cá hú, phù hợp cho những bữa ăn gia đình, họp mặt bạn bè hay buổi tụ tập nhậu nhẹt vui vẻ.

Điểm đặc biệt của lẩu cá thác lác tại Quán 020 chính là nước dùng đậm đà, được hầm từ củ cải trắng và tôm khô, tạo nên vị ngọt tự nhiên nhưng không ngán. Miếng cá chắc thịt, không bị bở, kết hợp với chả cá thác lác dai giòn, không pha bột, giúp thực khách cảm nhận trọn vẹn hương vị nguyên bản của món ăn. 

Bên cạnh đó, khổ qua khi được đun trong nước lẩu sẽ giảm bớt độ đắng, giúp món ăn thêm phần hài hòa. Đặc biệt, quán sử dụng bún tàu thay vì bún tươi thông thường, tạo nên nét riêng biệt mà không phải quán nào cũng có.

Lẩu cá thác lác tại Quán 020 có nước dùng đậm đà, được hầm từ củ cải trắng và tôm khô
Lẩu cá thác lác tại Quán 020 có nước dùng đậm đà, được hầm từ củ cải trắng và tôm khô (Ảnh: Fanpage Quán 020 lẩu cá thác lác)

Tiệm ăn Bà Ngoại Sài Gòn

Tiệm Ăn Bà Ngoại Sài Gòn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích lẩu khổ qua cá thác lác TPHCM mang đậm hương vị quê nhà. 

Quán nổi tiếng với lẩu cá thác lác chuẩn vị, nước lẩu ngọt thanh từ xương hầm, không sử dụng bột ngọt, kết hợp cùng các loại rau tươi xanh và khổ qua tươi, tạo nên hương vị hài hòa, dễ ăn. Ngoài lẩu, quán còn phục vụ nhiều món đặc sản như chả giò, các món cuốn với rau rừng và tép rang đậm đà. 

Không gian quán được bài trí theo phong cách đồng quê mộc mạc, với bàn ghế gọn gàng, vật dụng bằng tre tạo cảm giác gần gũi, ấm cúng. Tiệm có không gian thoáng mát, sạch sẽ, phù hợp cho những buổi gặp gỡ bạn bè hay sum họp gia đình.

Những phần cá thác lác tươi ngon và chuẩn vị tại Tiệm ăn Bà Ngoại Sài Gòn
Những phần cá thác lác tươi ngon và chuẩn vị tại Tiệm ăn Bà Ngoại Sài Gòn (Ảnh: Fanpage Tiệm Ăn Bà Ngoại Sài Gòn)

Lẩu cá Thanh Đa

Lẩu Cá Thanh Đa nổi tiếng với món lẩu khổ qua cá thác lác mang hương vị đặc trưng khó quên. 

Nước lẩu của món lẩu khổ qua cá thác lác TPHCM tại Lẩu cá Thanh Đa được nấu từ xương heo hầm kỹ, không dùng bột ngọt nhưng vẫn ngọt thanh tự nhiên. Cá thác lác tươi sống được quết dai, nêm nếm vừa miệng, khi thả vào nồi lẩu nóng hổi tạo nên độ giòn dai hấp dẫn. 

Đặc biệt, khổ qua xanh tươi được thái lát mỏng, giữ nguyên vị đắng nhẹ đặc trưng nhưng không gắt, kết hợp hài hòa cùng nước lẩu, mang đến hương vị thơm ngon hấp dẫn cùng giá trị dinh dưỡng dồi dào.. Không gian quán thoáng mát, nằm ven sông nên lúc nào cũng lộng gió, mang lại cảm giác thư giãn và dễ chịu cho thực khách.

Lẩu khổ qua cá thác lác tại Lẩu cá Thanh Đa được nấu từ xương heo hầm kỹ, không dùng bột ngọt
Lẩu khổ qua cá thác lác tại Lẩu cá Thanh Đa được nấu từ xương heo hầm kỹ, không dùng bột ngọt (Ảnh: HomeStory)

Quán lẩu cá thác lác – Số 2 Tam Bình

Quán Lẩu Cá Thác Lác này là địa điểm về lẩu khổ qua cá thác lác TPHCM quen thuộc của những tín đồ ẩm thực yêu thích hương vị lẩu thanh ngọt, chuẩn vị nhà làm. 

Món lẩu cá thác lác khổ qua tại đây được nhiều thực khách đánh giá cao nhờ nước lẩu đậm đà, được hầm từ xương trong nhiều giờ để tạo vị ngọt tự nhiên. Chả cá thác lác thơm ngon, khi thả vào nồi lẩu nóng hổi vẫn giữ được độ giòn dai hấp dẫn. Kết hợp với lát khổ qua tươi xanh, giữ nguyên vị đắng nhẹ nhưng không gắt.

Món lẩu cá thác lác khổ qua tại số 2 Tam Bình được đánh giá cao nhờ nước lẩu đậm đà
Món lẩu cá thác lác khổ qua tại số 2 Tam Bình được đánh giá cao nhờ nước lẩu đậm đà (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Lưu ý: Mức giá của các quán lẩu khổ qua cá thác lác TPHCM trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Trên thực tế, giá có thể thay đổi tùy theo địa điểm và thời điểm. Để có thông tin chính xác nhất, quý khách vui lòng kiểm tra trực tiếp trên các kênh chính thức của quán trước khi ghé thăm.

Gọi hội bạn thân, cùng Xanh SM đi ăn lẩu ngay!

Hẹn hò hội bạn thân, lên kế hoạch đi ăn lẩu khổ qua cá thác lác TPHCM ngon đúng điệu, đừng quên đặt ngay Xanh SM để chuyến đi thêm tiện lợi và trọn vẹn. Dịch vụ xe điện Xanh SM không chỉ giúp bạn di chuyển nhanh chóng, an toàn mà còn mang đến trải nghiệm êm ái, thân thiện với môi trường. 

Tải ngay app Xanh SM tại đây hoặc liên hệ tới Hotline 1900 2088 và tận hưởng buổi tụ tập thật vui bên nồi lẩu nóng hổi, thơm lừng!

Tải ngay app Xanh SM qua mã QR để đặt xe tới lẩu khổ qua cá thác lác TPHCM
Tải ngay app Xanh SM qua mã QR để đặt xe tới lẩu khổ qua cá thác lác TPHCM (Ảnh: Xanh SM)

FAQ – Mọi người cũng hỏi về lẩu khổ qua cá thác lác TPHCM

Lẩu khổ qua cá thác lác TPHCM là một món ăn đặc trưng, nổi bật với hương vị thanh ngọt của nước dùng và chút đắng nhẹ của khổ qua. Dưới đây là những câu hỏi thường gặp để bạn hiểu rõ hơn trước khi thưởng thức món ăn hấp dẫn này.

Quán lẩu khổ qua cá thác lác ngon nhất ở TPHCM ở đâu?

TPHCM có nhiều quán phục vụ lẩu khổ qua cá thác lác hấp dẫn, nhưng một số địa chỉ được thực khách đánh giá cao có thể kể đến như Lẩu Cá Thanh Đa, quán lẩu số 2 Tam Bình hay Hai Quang. Mỗi quán đều có công thức nước lẩu và chả cá đặc trưng, mang đến hương vị riêng biệt.

Giá một phần lẩu khổ qua cá thác lác tại TPHCM khoảng bao nhiêu?

Mức giá một phần lẩu khổ qua cá thác lác TPHCM dao động từ 150.000 đến 350.000 VNĐ, tùy thuộc vào kích thước nồi lẩu, quán ăn và khu vực. Để biết giá chính xác nhất, bạn nên tham khảo trên fanpage hoặc thực đơn trực tuyến của quán trước khi đến.

Lẩu khổ qua cá thác lác ăn với rau gì?

Lẩu khổ qua cá thác lác thường được ăn kèm với các loại rau như rau muống, cải xanh, bông bí và đặc biệt là khổ qua thái lát mỏng. Những loại rau này giúp cân bằng vị ngọt thanh của nước lẩu, tạo nên sự hài hòa trong hương vị.

Ăn lẩu khổ qua cá thác lác có bị đắng không? Cách giảm vị đắng?

Lẩu khổ qua cá thác lác có vị đắng nhẹ đặc trưng từ khổ qua, nhưng nếu chế biến đúng cách, vị đắng sẽ dịu đi, để lại hậu vị thanh mát. Để giảm độ đắng, bạn có thể ngâm khổ qua với nước muối loãng, chần sơ qua nước sôi hoặc chọn những trái khổ qua tươi, non để có vị thanh nhẹ hơn.

Lẩu khổ qua cá thác lác TPHCM không chỉ là một món ăn dân dã mà còn mang hương vị đặc trưng khó quên, kết hợp giữa vị ngọt thanh của nước lẩu, độ dai giòn của chả cá thác lác và chút đắng nhẹ của khổ qua. Với những gợi ý quán lẩu hấp dẫn trên, Xanh SM hy vọng bạn đọc sẽ tìm được địa điểm ưng ý để cùng bạn bè, gia đình thưởng thức một nồi lẩu thơm ngon.

Xem thêm:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin