Nếu có dịp ghé thăm phố biển Nha Trang, bạn nhất định không thể bỏ qua Bò Lạc Cảnh Nha Trang – một đặc sản trứ danh hơn 40 năm, làm mê đắm biết bao thực khách. Không chỉ đơn thuần là món ăn, bò lạc cảnh còn là tinh hoa ẩm thực, gói trọn hương vị đậm đà, hấp dẫn của vùng biển miền Trung.
Giới thiệu về bò Lạc Cảnh Nha Trang
Bò Lạc Cảnh Nha Trang là một trong những món ăn trứ danh, và trở thành địa điểm không thể bỏ lỡ của các tín đồ ẩm thực. Món ăn đặc biệt nhờ công thức bí truyền, kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của thịt bò nướng trên than hoa, tạo nên hương vị khó quên.
- Địa chỉ: 77 Nguyễn Bỉnh Khiêm, TP. Nha Trang, Khánh Hòa.
- Giờ mở cửa: 9:30 – 21:00.
- Số điện thoại: 0258 3821 391.
- Giá tham khảo: 95.000 – 150.000 VNĐ/đĩa (Lưu ý: Thông tin giá chỉ mang tính chất tham khảo và có thể thay đổi tùy từng thời điểm).
Công thức tẩm ướp được lưu truyền lại cho đời sau. Thịt bò tươi ngon, được cắt miếng vuông vắn và tẩm ướp theo công thức bí mật hơn 40 năm của quán, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng.
Thịt bò được nướng trực tiếp trên bếp than hồng, không dùng bếp ga hay lò nướng công nghiệp, đây chính là điểm khác biệt để tạo nên hương vị thơm ngon của món ăn. Bò Lạc Cảnh được thực khách tự nướng trên bếp than đỏ rực, giúp giữ nguyên độ ngọt thịt và tạo lớp cháy cạnh hấp dẫn.
Khi thưởng thức món ăn, bạn có thể chấm cùng muối ớt chanh hoặc nước chấm đặc biệt của quán, ăn kèm rau sống, bánh mì giòn tan hoặc cơm chiên muối ớt đậm đà. Bò nướng được thực khách đánh giá có hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng.
Không gian quán có phong cách bình dân, không quá cầu kỳ nhưng luôn đông đúc, tạo nên cảm giác gần gũi, chân thực. Điều này cũng là điểm cộng lớn để khách hàng luôn ghi nhớ và lựa chọn bò Lạc Cảnh Nha Trang.
Vì sao bò Lạc Cảnh Nha Trang lại nổi tiếng?
Bò Lạc Cảnh Nha Trang không chỉ là một món ăn đơn thuần mà còn là tinh hoa ẩm thực của nơi đây. Để có thể chinh phục được một lượng lớn khách hàng trong suốt thời gian dài, bò lạc cảnh Nha Trang hội tụ những ưu điểm:
- Công thức tẩm ướp gia truyền: Đây là công thức bí truyền và được gìn giữ qua năm tháng. Thịt bò được cắt miếng vừa ăn, tẩm ướp cùng hỗn hợp gia vị đậm đà, sau đó nướng cùng than hoa, tạo hương thơm khó cưỡng.
- Thịt bò chất lượng cao: Bò Lạc Cảnh Nha Trang sử dụng loại bò tươi ngon, có độ dai vừa phải nhưng vẫn phải mềm mại sau khi nướng. Nhờ cách cắt miếng thịt dày dặn, khi nướng lên thịt vẫn giữ nguyên được độ mọng nước.
- Tự nướng tại bàn – Trải nghiệm thú vị: Thực khách có thể tự nướng và thưởng thức ngay trên bếp nướng. Vì vậy mà khách hàng có thể cảm nhận được vị ngọt mềm, cháy xém nhẹ, thơm phức của thịt bò.
- Hương vị đặc trưng khó quên: Sự kết hợp giữa thịt bò thấm vị, hương thơm từ than hoa và vị chấm đặc biệt tạo nên tổng thể hoàn hảo. Bò nướng cũng được ăn kèm với nhiều món ăn, giúp bùng nổ thêm hương vị.
Cách thưởng thức bò nướng Lạc Cảnh đúng chuẩn
Bò Lạc Cảnh Nha Trang không chỉ nổi tiếng bởi hương vị đặc trưng mà còn bởi cách thưởng thức đầy thú vị. Để có một trải nghiệm trọn vẹn nhất, bạn có thể tham khảo các bước nướng thịt bò sau:
- Chuẩn bị trước nướng: Bò đã được ướp với công thức gia truyền, vì vậy bạn không cần thêm gia vị. Sau khi kiểm tra độ nóng của than, bạn đã có thể sẵn sàng nướng thịt bò.
- Cách nướng thịt: Bạn không nên nướng thịt quá nhiều cùng lúc để đảm bảo thịt chín đều. Chú ý lật thịt liên tục để chín đều 2 mặt, nướng đến khi thịt có màu vàng nâu, hơi xém cạnh là đã có thể thưởng thức.
- Thưởng thức kèm các món ăn phụ: Bánh mì giòn, cơm chiên muối ớt, rau sống, dưa leo, muối ớt chanh hoặc nước chấm đặc biệt của quán là các món ăn phục bạn nên thưởng thức kèm bò để bùng nổ vị giác.
- Lưu ý khi thưởng thức: Bò Lạc Cảnh Nha Trang cần được nướng thịt vừa đủ chín để giữ độ mềm, tránh để quá lâu khiến bò bị khô. Bạn cũng nên cẩn thận với than nóng. Quán thường rất đông vì vậy nếu đi vào giờ cao điểm cần đặt bàn trước.
Các món ăn nổi bật khác tại quán Lạc Cảnh
Bò Lạc Cảnh Nha Trang là món ăn thu hút rất đông thực khách đến thưởng thức. Bên cạnh đó, các món ăn kèm cũng được khách hàng đánh giá rất cao, bạn được khuyến khích nên thưởng thức để có một trải nghiệm trọn vẹn nhất.
Cơm chiên muối ớt – Đậm vị, cay nồng, rất hợp với bò nướng.
Cơm chiên muối ớt tại quán bò Lạc Cảnh Nha Trang không chỉ là món ăn kèm thông thường mà còn là món ăn best seller, được nhiều thực khách yêu thích nhờ hương vị đậm đà, cay nồng và ăn là ghiền.
Cơm được chiên vàng ươm, không quá khô, muối ớt được trộn đều vào cơm, tạo nên hương vị mặn mà, the the đầu lưỡi nhưng không quá gắt. Khi kết hợp cơm với bò nướng Lạc Cảnh, vị cay của muối ớt hòa cùng vị đậm đà của thịt bò khiến món ăn đều trở nên hấp dẫn hơn.
Chả tôm, chả cá – Đặc sản miền biển Nha Trang.
Chả tôm, chả cá là món ăn được làm từ nguyên liệu tươi sống, đảm bảo độ tươi ngon và mang hương vị đặc trưng của vùng biển. Món ăn được làm thủ công, vì vậy giữ được vị thơm ngon và độ dai tự nhiên.
Chả tôm và chả cá được chiên vàng giòn, bên trong lại mềm dẻo, ngấm đậm gia vị. Khi khách hàng thưởng thức sẽ ăn cùng nước mắm pha chua ngọt đặc trưng của quán tạo nên một món ăn đơn giản nhưng khó cưỡng.
Hải sản nướng – Tôm, mực tươi ngon, chế biến đơn giản nhưng hấp dẫn.
Nếu bạn yêu thích hải sản, quán bò Lạc Cảnh Nha Trang cũng có những món hải sản nướng thơm ngon, chế biến theo phong cách đơn giản nhưng vẫn giữ trọn được hương vị biển cả.
Hải sản như tôm, mực, cá đều được lựa chọn loại tươi sống, khi nướng trên bếp than hoa thịt chắc và vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên. Các loại hải sản cũng được tẩm ướp đậm đà, sau khi nướng thưởng thức cùng muối ớt xanh, hòa quyện nên món ăn độc đáo.
Kinh nghiệm khi đi ăn bò Lạc Cảnh Nha Trang
Nếu bạn lần đầu ghé bò Lạc Cảnh Nha Trang, hãy bỏ túi ngay những kinh nghiệm để có trải nghiệm ăn uống trọn vẹn nhất:
- Quán đông vào buổi tối, nên đặt bàn trước nếu đi theo nhóm. Nếu phải chờ bàn, bạn có thể gọi món trước để khi có chỗ ngồi, đồ ăn sẽ phục vụ nhanh hơn.
- Không gian quán rộng rãi, phong cách bình dân. Bàn ghế đơn giản, không quá sang trọng nhưng thoải mái, phù hợp với kiểu ăn nướng tại bàn.
- Quán dùng bếp than hoa, nên nếu ngồi gần bếp nướng, bạn nên chọn chỗ thoáng để tránh bị nóng.
- Giá món ăn giao động từ 100.000 – 160.000 VNĐ/người, giá cả rất hợp lý so với chất lượng.
Để di chuyển đến bò Lạc Cảnh Nha Trang một cách thuận tiện và dễ dàng, bạn có thể lựa chọn đặt dịch vụ xe công nghệ Xanh SM. Xanh SM cung cấp các loại xe 2 bánh và 4 bánh, phù hợp cho cả di chuyển cá nhân hoặc di chuyển nhóm đông.
Khi đặt Xanh SM thông qua ứng dụng TẠI ĐÂY, bạn sẽ được trải nghiệm dịch vụ nhiệt tình, tận tâm của tài xế đã được đào tạo chuyên nghiệp, đảm bảo cho bạn sẽ có một hành trình an toàn, dễ chịu và thoải mái.
FAQ – Mọi người cũng hỏi về bò Lạc Cảnh Nha Trang
Dưới đây là giải đáp những thắc mắc về bò Lạc Cảnh Nha Trang dành cho người mới đi lần đầu. Bạn có thể tham khảo thêm thông tin để chuẩn bị cho hành trình khám phá ẩm thực Nha Trang thật trọn vẹn nhất.
Bò nướng Lạc Cảnh menu?
Bò lạc cảnh không chỉ nổi tiếng với món bò nướng mà còn được yêu thích bởi các món như: cơm chiên muối ớt, chả tôm, chả cá, hải sản nướng,…
Bò Lạc Cảnh Nha Trang địa chỉ ở đâu?
Bò Lạc Cảnh Nha Trang có địa chỉ tại 77 Nguyễn Bỉnh Khiêm, TP. Nha Trang, Khánh Hòa. Quán nằm ngay trung tâm thành phố, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm.
Nhà hàng Lạc Cảnh Nha Trang mở cửa đến mấy giờ?
Bò Lạc Cảnh Nha Trang mở cửa đến 21h15 mỗi ngày. Buổi tối sẽ là thời gian cao điểm nhất của quán trong ngày, đặc biệt vào các ngày cuối tuần.
Bò Lạc Cảnh Nha Trang không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần ký ức ẩm thực của người dân Nha Trang và du khách gần xa. Hương vị bò nướng đậm đà, cay nhẹ, thơm lừng trên bếp than hồng cùng với những món ăn kèm hấp dẫn như cơm chiên muối ớt, chả tôm, hải sản nướng chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Xem thêm:
