Bánh đậu xanh Hội An là món quà nhỏ bé nhưng gói trọn tinh hoa ẩm thực phố cổ. Chiếc bánh vàng ươm, vỏ giòn, nhân thịt béo bùi, cắn một miếng là như thấy cả Hội An thu nhỏ trong lòng bàn tay. Hương vị mộc mạc mà cuốn hút ấy đã khiến bao thực khách mê đắm, trở thành đặc sản làm quà không thể thiếu khi đến xứ Quảng.
Đôi nét giới thiệu về bánh đậu xanh Hội An
Bánh đậu xanh Hội An có lịch sử lâu đời, từng là món quà quý được dùng để tiến vua. Không giống với bánh đậu xanh Hải Dương hay các vùng miền khác, bánh đậu xanh ở Hội An có sự độc đáo trong thành phần, hình thức và hương vị.
- Nguyên liệu: Bánh được làm từ đậu xanh xay nhuyễn, kết hợp với đường, muối, tiêu và đặc biệt là nhân thịt mỡ (đối với bánh mặn). Phiên bản chay không có nhân cũng được nhiều người yêu thích.
- Hình thức: Bánh có thể có hình tròn hoặc hình vuông, thường được in chữ “Vạn” mang ý nghĩa may mắn. Lớp vỏ bánh được nướng giòn thay vì hấp, tạo ra kết cấu đặc trưng so với các loại bánh đậu xanh khác.
- Hương vị: Khi cắn một miếng, lớp vỏ giòn tan trong miệng, phần nhân bên trong béo bùi, ngọt nhẹ, hòa quyện với vị đậm đà của gia vị, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Giá bán bánh đậu xanh Hội An
Tùy theo loại bánh và nơi bán, mức giá bánh đậu xanh Hội An có thể chênh lệch. Bạn có thể tham khảo bảng giá sau:
- Bánh đậu xanh thịt Hội An (500gr): 60.000 – 85.000 VNĐ.
- Bánh đậu xanh nhân thịt Hội An (220gr): 39.000 VNĐ.
- Bánh đậu xanh nướng không nhân (150gr): 30.000 VNĐ.
Lưu ý: Giá bán trên chỉ mang tính chất tham khảo, có thể thay đổi theo từng thời điểm và cơ sở sản xuất, bạn nên liên hệ trực tiếp với cửa hàng để cập nhật giá chính xác nhất!
Gợi ý địa chỉ bán bánh đậu xanh Hội An ngon
Hội An có rất nhiều cơ sở làm bánh đậu xanh chất lượng, mỗi nơi lại có hương vị riêng biệt.
Bánh đậu xanh bà Trinh Hội An
Lò bánh đậu xanh Bà Trinh là một trong những tiệm bánh lâu đời và có tiếng tại Hội An, thu hút đông đảo du khách ghé thăm. Không gian quán mang đậm dấu ấn phố cổ, với mặt tiền sơn vàng đặc trưng và những chiếc đèn lồng treo cao, tạo nên nét hoài cổ đầy ấn tượng.
- Địa chỉ: 62 Lê Lợi, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam.
- Giá tham khảo: 35.000 – 85.000 VNĐ (Mức giá chỉ mang tính tham khảo, quán có thể thay đổi tùy theo tình hình thực tế).
- Xếp hạng của du khách trên Google Maps: 4,9/5 sao.
Bánh đậu xanh Bà Trinh nổi bật với lớp vỏ giòn, nhân thịt béo bùi, được nêm nếm hài hòa giữa vị mặn và ngọt. Bánh có độ giòn hoàn hảo nhưng không quá khô, khi ăn sẽ tan dần trong miệng, để lại dư vị thơm ngon khó cưỡng. Đặc biệt, bánh được nướng theo công thức gia truyền nhiều năm, giúp giữ trọn hương vị truyền thống.
Du khách khi ghé thăm đều đánh giá cao chất lượng bánh cũng như sự hiếu khách của quán. Nhiều người ấn tượng với cách phục vụ thân thiện, luôn mời khách nếm thử trước khi mua.
Chợ Hội An
Chợ Hội An là nơi du khách có thể dễ dàng tìm mua các đặc sản địa phương. Không gian chợ mang đậm nét truyền thống, với những gian hàng mái ngói cổ kính, lối đi rộng rãi và hàng quán san sát nhau, tạo nên một không khí nhộn nhịp suốt cả ngày.
- Địa chỉ: 19 Trần Phú, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam.
- Giá tham khảo: 30.000 – 85.000 VNĐ (Mức giá chỉ mang tính tham khảo, quán có thể thay đổi tùy theo tình hình thực tế).
- Xếp hạng của du khách trên Google Maps: 4,4/5 sao.
Bánh đậu xanh được bày bán ở nhiều quầy hàng trong chợ với đa dạng hình thức, hương vị. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy loại bánh có nhân thịt béo ngậy hoặc bánh chay giòn mềm, thích hợp làm quà tặng. Vì có nhiều người bán, bánh ở đây luôn tươi mới, có hạn sử dụng xa, thơm mùi đậu xanh và được đóng gói gọn gàng.
Lò bánh đậu xanh bà Bông Hội An
Là một trong những cơ sở sản xuất bánh đậu xanh lớn và uy tín tại Hội An, cơ sở bà Bông gây ấn tượng với quy trình làm bánh thủ công chuyên nghiệp.
- Địa chỉ: 195 Nguyễn Chí Thanh, Cẩm Hà, Hội An, Quảng Nam.
- Giá tham khảo: 35.000 – 85.000 VNĐ (Mức giá chỉ mang tính tham khảo, quán có thể thay đổi tùy theo tình hình thực tế).
- Xếp hạng của du khách trên Google Maps: 4,9/5 sao.
Không gian làm bánh đậu xanh Bông đặc sản Hội An sạch sẽ, nhân viên đều đeo găng tay, khẩu trang, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các công đoạn làm bánh đều chỉnh chu và tỉ mỉ để bánh ra lò đạt chất lượng tốt nhất.
Hương vị bánh đậu xanh Bà Bông đặc trưng với lớp vỏ giòn, không quá khô. Nhân bánh béo ngậy nhờ có thịt mỡ, kết hợp với vị bùi của đậu xanh, tạo nên một sự hòa quyện tinh tế. Bánh được đóng gói theo nhiều quy cách, phù hợp để làm quà tặng hoặc thưởng thức tại chỗ.
Bánh in đậu xanh Hội An Daichi’s House
Daichi’s House là một cửa hàng chuyên bán đặc sản Hội An với không gian hiện đại, gọn gàng và trưng bày đa dạng các loại đặc sản, trong đó có bánh đậu xanh. Cửa hàng được thiết kế ấm cúng với tông màu gỗ chủ đạo, sản phẩm được sắp xếp ngăn nắp, dễ dàng để khách tham quan và lựa chọn.
- Địa chỉ: 8 Đường Cao Hồng Lãnh, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam.
- Giá tham khảo: 40.000 – 90.000 VNĐ (Mức giá chỉ mang tính tham khảo, quán có thể thay đổi tùy theo tình hình thực tế).
- Xếp hạng của du khách trên Google Maps: 5/5 sao.
Bánh in đậu xanh Daichi’s House được tuyển chọn từ những lò bánh nổi tiếng, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Bánh có vỏ giòn nhưng không quá khô, phần nhân mịn, bùi béo, tạo cảm giác tan ngay khi thưởng thức. Đối với những ai thích vị bánh nhẹ nhàng, không quá ngọt hay quá mặn, đây là một lựa chọn hoàn hảo.
Bánh đậu xanh thịt Hội An hấp dẫn Nghĩa Ảnh
Nghĩa Ảnh có quy mô không lớn, chỉ là một quầy hàng nhỏ nằm trên con phố Lê Lợi tấp nập. Dù không quá hoành tráng nhưng nơi đây luôn thu hút đông đảo khách ghé mua nhờ chất lượng bánh ổn định và hương vị truyền thống.
- Địa chỉ: 68 Lê Lợi, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam.
- Giá tham khảo: 35.000 – 80.000 VNĐ (Mức giá chỉ mang tính tham khảo, quán có thể thay đổi tùy theo tình hình thực tế).
- Xếp hạng của du khách trên Google Maps: 3,7/5 sao.
Bánh đậu xanh Nghĩa Ảnh có lớp vỏ giòn, thơm đậm vị đậu xanh và đặc biệt phần nhân thịt mỡ được nêm nếm tinh tế, không quá béo nhưng vẫn đủ để tạo độ bùi ngậy khi thưởng thức. Bánh giữ nguyên được công thức truyền thống, mang hương vị mộc mạc, đậm đà, đúng chuẩn đặc sản phố Hội.
Khách hàng yêu thích bánh đậu xanh Nghĩa Ảnh vì chất lượng tốt, giá cả hợp lý (Ảnh: Google Maps)
Bánh đậu xanh Hội An Xanh Xanh Shop
Xanh Xanh Shop là một cửa hàng chuyên bán thực phẩm sạch và đặc sản Hội An, nổi bật với không gian rộng rãi, hiện đại và tràn ngập sắc xanh thiên nhiên.
- Địa chỉ: 580A Cửa Đại, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam.
- Giá tham khảo: 35.000 – 85.000 VNĐ (Mức giá chỉ mang tính tham khảo, quán có thể thay đổi tùy theo tình hình thực tế).
- Xếp hạng của du khách trên Google Maps: 4,5/5 sao.
Bánh đậu xanh tại Xanh Xanh Shop có chất lượng đảm bảo, đóng gói chỉn chu, phù hợp để làm quà tặng. Bánh có vỏ giòn nhẹ, vị bùi béo đặc trưng của đậu xanh, không quá ngọt hay quá mặn, giúp thực khách dễ dàng thưởng thức. Nhân viên thân thiện, tư vấn nhiệt tình về chất lượng, nguồn gốc bánh.
Cách bảo quản bánh đậu xanh Hội An
Để giữ được độ giòn thơm và hương vị nguyên bản của bánh đậu xanh Hội An, bạn cần lưu ý cách bảo quản đúng cách.
- Tránh tiếp xúc với không khí: Bánh đậu xanh dễ bị mềm nếu tiếp xúc với độ ẩm. Sau khi mở túi bánh, hãy buộc kín lại hoặc cho vào hộp có nắp đậy để giữ độ giòn lâu hơn.
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát: Nhiệt độ môi trường ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng bánh. Bạn nên để bánh ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc nơi có độ ẩm cao.
- Không để gần thực phẩm có mùi mạnh: Bánh đậu xanh có đặc tính dễ hút mùi, vì vậy không nên để gần các thực phẩm có mùi như hành, tỏi, cà phê… để tránh ảnh hưởng đến hương vị bánh.
- Có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh: Nếu muốn kéo dài thời gian sử dụng, bạn có thể để bánh trong ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn, chỉ cần lấy ra ngoài khoảng 10 – 15 phút để bánh trở lại độ giòn tự nhiên.
- Kiểm tra hạn sử dụng trước khi dùng: Thông thường, bánh đậu xanh có hạn sử dụng từ 4 – 6 tháng. Tuy nhiên, bạn vẫn nên kiểm tra kỹ thông tin trên bao bì để đảm bảo bánh vẫn còn thơm ngon khi thưởng thức.
Nhận khuyến mãi di chuyển tới quán bánh đậu xanh Hội An
Bạn muốn thưởng thức bánh đậu xanh Hội An chuẩn vị nhưng ngại việc di chuyển, tìm đường? Đừng lo, giờ đây bạn có thể đến các quán bánh nổi tiếng một cách nhanh chóng, tiện lợi và tiết kiệm hơn nhờ dịch vụ xe công nghệ Xanh SM.
Dịch vụ Xanh SM cho phép bạn đặt xe dễ dàng qua ứng dụng, chỉ cần nhập điểm đến là quán bánh đậu xanh mà bạn yêu thích. Ứng dụng sẽ hiển thị thông tin tài xế, giá cước và thời gian đến dự kiến, giúp bạn chủ động trong lịch trình di chuyển. Tải ứng dụng Xanh SM ngay hôm nay để nhận các ưu đãi dành riêng cho bạn!
FAQ – Mọi người cũng hỏi về bánh đậu xanh Hội An
Dưới đây là tổng hợp một số câu hỏi thường gặp về bánh đậu xanh Hội An.
Bánh đậu xanh Hội An bao nhiêu calo?
Mỗi 100g bánh đậu xanh Hội An nhân thịt chứa khoảng 400 – 450 calo.
Bánh đậu xanh có tác dụng gì?
Bánh đậu xanh giúp bổ sung năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa, thanh nhiệt nhờ thành phần đậu xanh giàu chất xơ và protein.
Cách làm bánh đậu xanh nướng Hội An?
Bánh được làm từ đậu xanh xay nhuyễn, đường, muối, nhân thịt mỡ (hoặc không nhân), sau đó ép khuôn và nướng ở nhiệt độ vừa phải để tạo độ giòn đặc trưng.
Bánh đậu xanh Hội An gói trọn hương vị tinh tế trong từng lớp vỏ giòn, nhân bùi béo. Giữa muôn vàn đặc sản, chiếc bánh nhỏ xinh này vẫn giữ trọn nét riêng, khiến ai đã thử một lần đều nhớ mãi. Muốn mua bánh đậu xanh đúng vị làm quà? Đặt Xanh SM và đến ngay những quán bánh đậu xanh nổi tiếng nhất Hội An!
Xem thêm:
