Nhắc đến các món ăn vặt Phú Yên, du khách gần xa và người dân địa phương không thể không nhắc đến những món “thần thánh” như bánh bèo chén, chè mít đác, bánh tráng nướng, bắp nướng mắm nêm và “xỏ lòi” vỉa hè. Mỗi món ăn đều mang hương vị rất riêng, khiến bạn lấy lại năng lượng ngay để bắt đầu chuyến khám phá Phú Yên của mình.
Những món ăn vặt đặc trưng của Phú Yên
Dạo quanh thành phố Tuy Hòa hay các tỉnh thành lân cận, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp một quán ăn, dãy hàng rong chuyên bán các món ăn vặt Phú Yên. Trong đó, nổi tiếng và được nhiều người yêu thích có thể kể đến những món ăn sau:
Bánh bèo chén
Bánh bèo chén Phú Yên là món ăn vặt dân dã, “chinh phục” không ít thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Mỗi chén nhỏ là một phần bánh bèo nóng với bề mặt trắng mịn, mềm dai vừa phải. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mại, thơm mùi bột gạo.
Nhân bánh thường là chà bông xốp, tóp mỡ, hành phi và một ít mỡ hành béo ngậy. Khi ăn, bạn chỉ cần chan thêm một ít nước mắm ngọt lên bánh, xắn một miếng nhỏ và cho vào miệng. Miếng bánh hòa quyện với nhân chà bông, tóp mỡ béo ngậy, đậm đà từ nước mắm, khiến ai đã ăn một lần đều sẽ muốn thử thêm nhiều lần nữa.
Nếu bạn đang muốn tìm một quán bán bánh bèo chén Phú Yên ngon, giá phải chăng, hãy thử ghé một trong các quán gợi ý dưới đây:
- Quán bánh bèo tháp Nhạn 94 Lê Trung Kiên: Quán có địa chỉ 94 Lê Trung Kiên, Phường 1, Tuy Hòa, Phú Yên. Quán chuyên bán bánh bèo nóng, bánh canh hẹ và bánh xèo với giá phải chăng, được nhiều khách địa phương và du khách ghé thăm.
- Quán bánh bèo nóng Cô Mai: Quán có địa chỉ 152 Đ. Lý Thường Kiệt, Phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên. Không gian quán ấm cúng, sạch sẽ nên được nhiều du khách ghé thăm. Thực đơn của quán chủ yếu là bánh bèo nóng, bánh hỏi và bún các loại.
- Quán Hằng Hoa: Quán có địa chỉ 403 Nguyễn Huệ, Phường7, Tuy Hòa, Phú Yên. Tuy là quán vỉa hè nhưng không gian luôn được vệ sinh sạch sẽ, giá cả món ăn phải chăng. Mỗi phần bánh bèo chén đều đầy ắp topping.
Chè mít đác
Nếu bạn ghé thăm Phú Yên vào mùa nắng nóng, nhất định không thể bỏ qua món chè mít đác. Đây là món ăn vặt tuổi thơ của không ít người dân địa phương bởi sự thơm ngon, mát lạnh. Món ăn này gồm mít tươi, mềm và ngọt được cắt thành miếng vừa ăn, hòa cùng hạt đác giòn sần sật.
Chè thường chỉ có hai nguyên liệu chính là mít chín và hạt đác. Tuy nhiên, bạn cũng có thể cho thêm một số nguyên liệu khác như hạt é, táo đỏ, rong biển. Các nguyên liệu như hòa quyện, tạo nên hương vị tuy đơn giản nhưng gây thương nhớ cho không ít người.
Đến Phú Yên, nếu bạn muốn thưởng thức chè mít đác, hãy thử ghé qua một trong những quán sau:
- Quán Ken: Quán nằm trong chợ đêm Tuy Hòa tại 11 Đường Trần Phú, Phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên. Quán chủ yếu bán tầm chiều tối đến đêm với không gian mở với mỗi bàn nằm ngoài trời.
- Quán chè 5K: Quán có địa chỉ 42 Đ. Duy Tân, Phường 4, Tuy Hòa, Phú Yên. Quán nằm bên vỉa hè sạch sẽ và gọn gàng. Ngoài chè mít đác, quán phục vụ thêm các loại chè đậu, bánh flan, chè lộn xộn,… với giá chỉ từ 5.000 đồng/ly.
- Quán chè cô Thúy chợ Tuy Hòa: Quán nằm trong chợ Tuy Hòa theo địa chỉ chợ TP. Tuy Hòa, Phú Yên. Quán đã bán rất lâu với hơn 10 loại chè khác nhau, trong đó có chè mít đác. Giá mỗi ly chè chỉ từ 3.000 đồng hoặc bạn có thể gọi thêm tùy sở thích.
Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng cũng là một trong những món ăn vặt Phú Yên nổi tiếng và được nhiều người yêu thích. Phần bánh tráng nướng giòn, phủ lên trên là các topping như trứng, mỡ hành, ruốc khô, bò khô, tương ớt, sốt mayonnaise.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được giòn rụm của phần bánh, hòa quyện với sự đa dạng của các loại topping, tạo nên món ăn vừa quen thuộc lại vừa mới mẻ. Bánh ăn ngon nhất khi vẫn còn nóng, kèm một ít rau và chấm thêm nước sốt.
Để thưởng thức món bánh tráng nướng với topping, bạn nên ghé các quán nướng tại quảng trường 1/4 Tuy Hòa. Nếu chưa biết nên chọn quán nào, hãy tham khảo thêm theo gợi ý sau:
- Quán xiên nướng cô Chín: Quán có địa chỉ Phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên, chủ yếu bán các loại “xỏ lòi” và bánh tráng nướng. Rau ăn kèm gồm xà lách, các loại rau thơm, xoài, dưa leo và có đến 3 loại nước chấm ăn kèm khác nhau.
- Quán cô Tiến: Quán nằm tại Phường 7, ngay cạnh khách sạn Long Beach, Tuy Hòa, Phú Yên. Cô chú chủ quán thân thiện, phục vụ nhanh chóng và đặc biệt là không gian quán sạch sẽ.
- Quán xiên nướng NaNa: Quán có địa chỉ Nguyễn Văn Cừ, Phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên. Ngoài bánh tráng nướng trứng, quán còn bán thêm hải sản các loại, bò lá lốt, trứng nướng, xiên nướng,…
Bắp nướng mắm nêm
Một món ăn vặt Phú Yên ngon khác cũng ngon không kém mà bạn không thể bỏ qua, đó là bắp nướng mắm nêm. Những trái bắp tươi được nướng trực tiếp trên bếp than hồng, tạo ra lớp vỏ cháy xém. Khi gần chín, bắp sẽ được phủ một lớp mỡ hành, đậu phộng rang.
Bắp sẽ được nướng với mắm nêm kèm hẹ, nếu bạn không ăn được mắm nêm, nhiều quán sẽ có thêm bắp nướng muối lá é. Bắp nướng mắm nêm thường được bán vỉa hè gần Vincom, chợ đêm Tuy Hòa hoặc đoạn đại lộ Hùng Vương.
Nếu bạn chưa biết nên ghé đâu để thưởng thức bắp nướng mắm nêm, thì hãy thử tham khảo qua một số gợi ý sau đây:
- Các quán bắp nướng ven đại lộ Hùng Vương: Bạn chỉ cần ghé ven đại lộ Hùng Vương theo địa chỉ 398 ĐL Hùng Vương, Phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên là có thể tìm ngay một quán ưng ý. Ngoài bắp nướng, bạn cũng có thể gọi thêm khoai lang mật nướng cũng ngon không kém.
- Quán bắp nướng chị Mận: Quán nằm trên đường Trường Chinh, Phường 7, TP Tuy Hòa, Phú Yên. Quán vừa bán bắp nướng mắm nêm, vừa bán bắp nướng muối lá é. Mỗi trái bắp được nướng chín đều trên than hồng, chín đều và mềm mại.
“Xỏ lòi” Phú Yên
Nhắc đến đồ ăn vặt Phú Yên, không thể không nhắc đến món “xỏ lòi” mang đậm hương vị vùng đất “hoa vàng trên cỏ xanh”. Cái tên “xỏ lòi” là cách gọi chung bình dị của các món ăn vặt, gồm thịt xiên, thịt gói lá lốt, chả ram được nướng trên than hoa.
Khi ăn, bạn sẽ ăn kèm “xỏ lòi” với rau sống, mắm tỏi ớt hoặc mắm me. Thịt xiên phải được thái mỏng, lựa phần nạc vai ướp với sa tế. Thịt gói lá lốt phải thấm gia vị, thơm mùi lá lốt và chả ram phải giòn rụm. Món ăn này thường có tại các quán vỉa hè dọc tuyến đường Độc Lập (đoạn ven biển) vào khoảng chiều tối.
Nếu bạn đang tìm địa điểm ăn vặt Tuy Hòa Phú Yên với món “xỏ lòi”, hãy đi dọc đoạn đường Độc Lập ven biển hoặc ghé qua các quán theo gợi ý sau:
- Quán xiên nướng Anh Viễn: Quán có địa chỉ 58 Lê Duẩn, Phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên. Quán chuyên bán bò nướng lá lốt, trứng nướng, thịt nướng, xiên nướng và bánh tráng trứng.
- Quán xiên nướng Cô Tư (giải khát Cô Tư): Quán có địa chỉ Phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên. Ngoài các loại “xỏ lòi”, quán còn bán thêm nước giải khát như nước mía, đậu nành, rau má, chanh dây, đá chanh,…
- Quán xiên nướng – ốc – bánh tráng nướng Cô Kiều: Quán có địa chỉ Độc Lập, Tuy Hòa, Phú Yên. Ngoài bán xiên nướng, quán còn bán thêm ốc, bánh tráng nướng.
Địa điểm ăn vặt nổi tiếng ở Phú Yên
Đến với Phú Yên, bạn nhất định không thể bỏ qua những điểm ăn vặt nổi tiếng, nhu khu chợ đêm nhộn nhịp, chợ Giai Sơn, các quán vỉa hè ven đường Độc Lập và ven biển.
Chợ đêm Tuy Hòa – Thiên đường ăn vặt với nhiều món ngon, giá cả bình dân
Chợ đêm Tuy Hòa chủ yếu bán đồ thời trang, tuy nhiên xung quanh chợ lại có không ít quán ăn vặt ngon. Tại đây, bạn có thể thưởng thức những món ăn dân dã như chè trái cây, bánh canh, bánh xèo, “xỏ lòi”, trà sữa, trứng lộn,…
Các quán quanh chợ đêm thường nhộn nhịp nhưng vẫn sạch sẽ, gọn gàng. Các quán cũng không có tình trạng chặt chém nên giá cả rất phải chăng, giúp bạn an tâm hơn khi thưởng thức món ăn tại đây.
Chợ Giai Sơn Phú Yên – Khám phá khu chợ “giá rẻ như cho” tại Phú Yên
Chợ Giai Sơn Phú Yên chỉ mở vào buổi sáng, nằm ngay bên đường và gần thành phố Tuy Hòa. Đây là ngôi chợ quê có giá rất rẻ, các món ăn vặt chỉ có giá từ vài nghìn đến vài chục nghìn.
Ghé chợ Giai Sơn, bạn có thể thưởng thức bánh căn, bánh xèo, nước trái cây, bánh xèo, chè, bánh cuốn,… nóng hổi mà không mất nhiều chi phí. Ngoài ra, người dân tại đây cũng rất thân thiện, hiếu khách, luôn niềm nở đón tiếp du khách thập phương.
Khu vực ven biển Tuy Hòa – Nơi lý tưởng để thưởng thức đồ ăn vặt cùng không khí biển mát mẻ
Chạy dọc ven biển Tuy Hòa, bạn cũng sẽ bắt gặp không ít quán ăn vặt Phú Yên. Các quán này chủ yếu bán trứng nướng, “xỏ lòi”, bánh tráng trứng, trà sữa, kẹo kéo,…
Bạn có thể vừa ngồi bên bờ biển, ngắm nhìn sóng biển rì rào, vừa thưởng thức món ăn đặc sản của Phú Yên. Các quán hầu như không xảy ra tình trạng “chặt chém”, nhưng nếu bạn là khách du lịch và chưa có kinh nghiệm thì hãy hỏi giá trước khi mua.
Hướng dẫn di chuyển tại Phú Yên
Để di chuyển và khám phá Phú Yên trọn vẹn, bạn có thể chọn dịch vụ xe điện Xanh SM. Với hệ thống xe điện phủ khắp toàn tỉnh, đặc biệt là khu vực thành phố Tuy Hòa, du khách và người dân địa phương có thể đặt xe nhanh chóng, tiết kiệm thời gian.
Khi chọn Xanh SM, bạn sẽ có cơ hội nhận được những trải nghiệm đi đường tuyệt vời như:
- Hãng sử dụng xe điện VinFast hiện đại, không phát thải ô nhiễm và bảo vệ môi trường.
- Giá cả hợp lý, giúp mọi người dễ dàng tiếp cận dịch vụ giao thông xanh.
- Đội ngũ tài xế tay lái vững, được đào tạo thường xuyên, thân thiện phục vụ khách hàng.
- Xe không có mùi xăng khó chịu, động cơ êm ái, giúp khách hàng luôn thoải mái khi đi đường.
Nếu có nhu cầu đặt xe Xanh SM, bạn chỉ cần TẢI NGAY APP XANH SM về điện thoại (Android và iOS) hoặc liên hệ hotline 1900 2088.
FAQ – Mọi người cùng hỏi về ăn vặt Phú Yên
Dưới đây là một số câu hỏi về các quán ăn vặt Phú Yên, giúp bạn chọn được một quán ưng ý khi đi du lịch tại đây.
Phú Yên có gì ăn chơi?
Đến Phú Yên, bạn có thể ghé qua hải đăng Gành Đèn, Hòn Yến, tháp Nghinh Phong, chợ đêm Phường 7,… và thưởng thức những món ăn như bánh xèo, bò một nắng, bánh tráng nướng trứng, “xỏ lòi” Phú Yên.
Các quán ăn vặt ngon tại Phú Yên?
Một số quán ăn vặt ngon tại Phú Yên mà bạn nên thử như quán bánh bèo tháp Nhạn 94 Lê Trung Kiên, quán chè 5K cạnh siêu thị, quán xiên nướng cô Tiến,…
Quán ăn sáng ngon ở Tuy Hòa?
Tuy Hòa có một số quán ăn sáng ngon như quán bánh canh hẹ Thảo Vy, quán bún cá Phú Gia, Quán cơm gà 78,…
Các món ăn vặt Phú Yên mang hương vị đặc trưng riêng, như bánh bèo chén, chè mít đác, bánh tráng nướng, bắp nướng mắm nêm, “xỏ lòi”,… Mỗi món ăn đều có mức giá khác nhau nhưng hầu hết đều có giá phải chăng, thích hợp để ăn nhẹ trước khi khám phá thêm nhiều điều thú vị tại Phú Yên.
Xem thêm:
