Bạn đã bao giờ thưởng thức hương vị gà nướng nổi tiếng tại Bình Thạnh chưa? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý 8 quán gà nướng Bình Thạnh siêu ngon và hấp dẫn mà bạn có thể bổ sung vào danh sách trải nghiệm của mình.
Gà nướng Anh Tư – Quán gà nướng Bình Thạnh
Khi nhắc đến các quán gà nướng Bình Thạnh, gà nướng Anh Tư là một trong những địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách. Với hơn 10 năm hoạt động, quán đã tạo dựng được danh tiếng nhờ món gà nướng đặc trưng và phong cách phục vụ bình dân, gần gũi.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 449 Lê Quang Định, Phường 5, Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00 tất cả các ngày trong tuần
- Giờ đông khách: Từ 19:00 – 20:00
Không gian bên trong quán khá rộng rãi và được bố trí hợp lý với ba tầng phục vụ khác nhau. Tầng một và tầng hai là nơi phục vụ khách với sức chứa từ 60 đến 80 người, phù hợp cho cả nhóm đông.
Tại Anh Tư, quán chỉ tập trung phục vụ món gà nướng kèm các món ăn phụ đơn giản. Gà nướng ở quán được tẩm ướp theo công thức riêng, nướng trên lửa than giúp giữ được độ mềm mại của thịt. Miếng gà được cắt dày dặn có sự cân đối giữa phần nạc và mỡ.
Ngoài gà nướng, quán còn phục vụ bánh mì vào buổi trưa và có thêm xôi vào buổi tối. Khi gọi món, thực khách sẽ được phục vụ kèm theo rau sống, cà chua, dưa leo và đu đủ ngâm chua để tăng thêm hương vị.
Gà nướng muối ớt Đệ Nhất Bình Thạnh
Gà nướng muối ớt Đệ Nhất Bình Thạnh là cái tên không thể bỏ qua của những tín đồ ẩm thực tại Sài Gòn. Với hệ thống chi nhánh phủ khắp thành phố HCM, quán mang đến cho khách hàng trải nghiệm ẩm thực chất lượng trong từng món ăn quán.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 23a Nguyễn Văn Lạc, Phường 19, Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 08:30 – 21:30 tất cả các ngày trong tuần
Quán gà nướng Bình Thạnh Đệ Nhất có không gian rộng rãi, thoáng mát, thích hợp cho những bữa ăn cùng gia đình, bạn bè hoặc đồng nghiệp. Đặc biệt, một số chi nhánh còn được trang bị máy lạnh mang lại cảm giác thoải mái, dễ chịu khi thưởng thức món ăn.
Quán nổi bật với hai món chính là gà nướng mắm nhĩ và gà nướng muối ớt. Gà tại đây được lựa chọn kỹ lưỡng từ nguồn nguyên liệu tươi sống, chế biến trực tiếp trong ngày. Quá trình nướng diễn ra trên bếp than hồng, giúp phần da gà giòn rụm, phần thịt bên trong thì vẫn giữ được độ mềm mọng.
Mỗi phần gà nướng được phục vụ kèm với xôi đậu xanh hoặc bánh bao chiên kết hợp cùng chén muối ớt xanh (loại nước chấm đặc trưng của quán) làm tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn. Bên cạnh gà nướng, quán còn phục vụ hai loại lẩu gà phổ biến là lẩu gà ớt hiểm và lẩu gà lá é.
Quán gà nướng lu Bình Thạnh Việt Hương
Quán gà nướng lu Việt Hương là địa chỉ được nhiều thực khách lựa chọn khi muốn thưởng thức món gà nướng Bình Thạnh. Quán thu hút đông đảo khách nhờ vào phương pháp chế biến độc đáo và hương vị đậm đà.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 449A3 Lê Quang Định, Phường 5, Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 08:00 – 23:00 tất cả các ngày trong tuần
- Giờ đông khách: Từ 19:00 – 21:00
Gà nướng lu Việt Hương có không gian rộng rãi, thông thoáng. Khu vực bên ngoài quán có lò nướng lộ thiên, giúp thực khách quan sát trực tiếp quá trình chế biến.
Quán nổi tiếng với món gà nướng lu thơm ngon. Gà được chọn là loại gà ta chắc thịt, được ướp gia vị kỹ lưỡng trước khi đưa vào lò nướng. Quá trình nướng dưới nhiệt độ thấp giúp gà chín đều, da vàng giòn không bị khô mà bên trong vẫn giữ được độ mọc nước và ngọt tự nhiên.
Ngoài món chính, quán còn cung cấp nhiều món ăn kèm phong phú như sụn gà rang muối, sụn gà chiên mắm, giò heo nướng lu, cá lóc chiên giòn sốt Việt Hương. Ngoài ra, lẩu cua đồng hải sản cũng là một lựa chọn đáng thử cho những ai muốn thay đổi khẩu vị.
Gà nướng Cô Bảy
Nhắc đến gà nướng Bình Thạnh thì không thể không nhắc tới gà nướng Cô Bảy. Quán nổi bật với các món gà nướng được chế biến tỉ mỉ, mang hương vị đậm đà theo công thức riêng.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 54 Ung Văn Khiêm, Phường 25, Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 15:00 – 01:00 tất cả các ngày trong tuần
- Giờ đông khách: Từ 20:00 – 22:00
Không gian quán mang phong cách bình dân, đơn giản nhưng đủ thoải mái cho những buổi gặp gỡ hay tụ họp. Dù diện tích không quá rộng rãi, quán vẫn bố trí chỗ ngồi hợp lý thích hợp để vừa thưởng thức món ăn vừa trò chuyện thân mật.
Món gà nướng tại quán được tẩm ướp gia vị theo công thức riêng, tạo nên lớp da đậm đà, dậy mùi thơm khi nướng chín. Quá trình nướng luôn được kiểm soát nhiệt độ cẩn thận để gà chín đều và thấm gia vị.
Khi phục vụ, gà nướng thường được chặt thành miếng vừa ăn, ăn kèm với muối ớt chanh hoặc các loại rau sống để cân bằng hương vị. Ngoài món gà nướng truyền thống, quán còn phục vụ nhiều lựa chọn khác như chân gà nướng, phao câu nướng, mề gà nướng và chim cút nướng…
Gà nướng Cô Gái Ấn
Gà nướng Cô Gái Ấn là điểm dừng chân quen thuộc của nhiều tín đồ sành ăn tại Sài Thành. Quán chiếm được cảm tình của nhiều thực hàng bởi sự khác biệt đầy độc đáo trong từng hương vị.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 63v Ung Văn Khiêm, Phường 25, Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh
- Chi nhánh 1: 45a Ung Văn Khiêm, Phường 25, Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 16:00 – 02:00 tất cả các ngày trong tuần
Không gian tại quán Cô Gái Ấn đơn giản nhưng luôn đông khách, đặc biệt vào buổi tối. Do lượng khách khá đông vào giờ cao điểm nên thời gian phục vụ đôi khi có thể chậm hơn bình thường. Tuy vậy, nhiều thực khách vẫn sẵn sàng chờ đợi để thưởng thức những món nướng tại đây nhờ có mức giá hợp lý.
Gà nướng tại quán được tẩm ướp đậm đà, thấm đều gia vị. Khi nướng chín, lớp da bên ngoài giòn nhẹ, bên trong thịt vẫn mềm mà không hề bị khô. Ngoài ra, chân và cánh gà cũng là hai món được thực khách ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon kích thích vị giác.
Đặc biệt, cả hai món đều đi kèm với chén tương ớt ngọt đặc trưng, do quán tự pha chế, tạo nên sự hòa quyện trọn vẹn khi thưởng thức. Bên cạnh các món gà, thực đơn của quán còn có sườn sụn nướng, bánh mì nướng, hải sản và các loại nước giải khát.
Gà nướng Zô Zô – Zo Zo Grilled Chicken
Nếu bạn đang tìm địa điểm lý tưởng để thưởng thức gà nướng chuẩn vị giữa lòng Sài Gòn thì Zô Zô – Zo Zo Grilled Chicken là quán lý tưởng dành cho bạn. Tọa lạc tại 46 Ung Văn Khiêm, Bình Thạnh, quán thu hút nhiều thực khách bởi hương vị siêu ngon của món gà nướng.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 46 Ung Văn Khiêm, Phường 25, Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 16:30 – 03:00 tất cả các ngày trong tuần
- Giờ đông khách: Từ 19:30 – 20:00
Quán gà nướng Bình Thạnh Zô Zô – Zo Zo sở hữu không gian rộng rãi và thoáng mát. Chỗ ngồi được sắp xếp hợp lý, phù hợp cho cả những cuộc vui với bạn bè hay gặp gỡ đồng nghiệp.
Thực đơn của quán khá đa dạng, nổi bật nhất là các món gà nướng. Gà được tẩm ướp đậm đà, nướng trên than hồng giúp giữ được độ mềm ngọt của thịt và lớp da giòn rụm. Ngoài các món gà nướng, quán còn phục vụ chân gà nướng, sụn gà chiên mắm, bánh mì nướng bơ tỏi…
Gà nướng muối ớt Da Giòn
Thông tin quán:
- Địa chỉ: B02 Vũ Huy Tấn, Phường 1, Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 13:00 – 22:00 tất cả các ngày trong tuần
Gà nướng muối ớt Da Giòn tại B02 Vũ Huy Tấn thu hút thực khách bởi hương vị đậm đà, cay thơm của muối ớt. Món gà ở đây gây ấn tượng bởi lớp da vàng óng, phần thịt bên trong mềm ngọt thấm đều gia vị, muối ớt cay nhẹ và thơm nồng.
Không chỉ nổi bật với gà nướng muối ớt, quán còn phục vụ thực đơn phong phú như chân gà nướng, cánh gà nướng, gà nướng nguyên con và các món ăn kèm hấp dẫn.
Gà hầm sâm – Gà nướng lu Banyan
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 59 Phú Mỹ, Phường 22, Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00 tất cả các ngày trong tuần
- Giờ đông khách: Từ 10:00 – 11:00 và 19:00 – 20:00
Gà Banyan tại 59 Phú Mỹ, Phường 22, Bình Thạnh nổi tiếng với các món gà bổ dưỡng cho sức khỏe, kết hợp giữa gà tươi mềm mọng và hương vị thanh mát từ nhân sâm. Hơn nữa, món gà nướng lu ở đây cũng được ưa chuộng nhờ lớp da vàng giòn, thịt mềm dậy mùi thơm từ lò nướng.
Không gian tại quán thoáng mát, mang phong cách giản dị. Ngoài hai món chủ đạo, quán còn phục vụ nhiều món ăn kèm, hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Mẹo thưởng thức gà nướng Bình Thạnh ngon đúng điệu
Để thưởng thức món gà nướng một cách trọn vẹn nhất, bạn có thể tham khảo một số mẹo sau:
Thưởng thức cùng các món ăn kèm
- Xôi nếp dẻo: Hương thơm của nếp quyện với vị béo của gà nướng tạo nên sự hài hòa nhưng không ngấy.
- Bánh mì nướng bơ: Bánh mì giòn tan, thấm vị bơ béo ngậy, kết hợp với gà nướng đậm đà càng làm tăng độ hấp dẫn.
- Rau sống và dưa leo: Rau sống tươi cùng dưa leo giòn giúp giảm cảm giác ngấy khi thưởng thức các món gà nướng nhiều gia vị.
Chấm cùng nước chấm đặc biệt
- Muối ớt xanh: Vị mặn nhẹ, chua thanh, cay dịu rất hợp với gà nướng lu và gà nướng nguyên con, giúp món ăn thêm đậm đà.
- Sốt tiêu xanh: Mang lại vị cay nồng, thơm đặc trưng của tiêu thích hợp khi dùng với gà nướng muối ớt, giúp món ăn thêm phần dậy vị, hấp dẫn hơn.
Cách bảo quản gà nướng nếu chưa ăn hết
Nếu thưởng thức không hết, bạn có thể bảo quản gà nướng trong tủ lạnh bằng cách cho gà vào hộp kín hoặc bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và để trong ngăn mát. Khi ăn, bạn chỉ cần làm nóng bằng lò vi sóng hoặc lò nướng ở nhiệt độ 150 – 160°C trong 5 – 10 phút.
Trong trường hợp không có lò vi sóng, bạn có thể áp chảo với lửa nhỏ để gà nóng đều và tránh làm cháy cạnh.
Hướng dẫn di chuyển đến các quán gà nướng Bình Thạnh thuận tiện
Để thưởng thức những quán gà nướng thơm ngon tại Bình Thạnh, bạn có thể lựa chọn một trong những cách di chuyển thuận tiện dưới đây.
Di chuyển bằng phương tiện cá nhân
Quận Bình Thạnh sở hữu vị trí thuận lợi khi giáp ranh với Quận 1 và Quận Phú Nhuận nên việc di chuyển bằng phương tiện cá nhân như xe máy hoặc ô tô sẽ giúp bạn có thể chủ động về thời gian và lộ trình.
Đặc biệt, bạn có thể linh hoạt kết hợp khám phá nhiều địa điểm ăn uống, vui chơi khác mà không mất quá nhiều thời gian chờ đợi.
Tuy nhiên, một số quán gà nướng ở Bình Thạnh nằm trong hẻm nhỏ hoặc khu vực đông đúc nên chỗ giữ xe khá hạn chế, nhất là đối với ô tô. Để tránh các bất tiện này, bạn nên chủ động liên hệ trước với quán để kiểm tra tình trạng chỗ gửi xe.
Di chuyển bằng xe điện Xanh SM
Xe Xanh SM là lựa chọn thân thiện với môi trường giúp bạn dễ dàng khám phá các quán gà nướng Bình Thạnh một cách dễ dàng và tiện lợi. Với hệ thống xe chạy hoàn toàn bằng điện, Xanh SM vận hành êm ái, không gây tiếng ồn, không khí thải, mang lại trải nghiệm thú vị và dễ chịu cho hành khách.
Hơn nữa, các dịch vụ tại Xanh SM cũng rất đa dạng, từ xe 2 bánh đến 4 bánh, phù hợp cho cả những chuyến đi cá nhân lẫn nhóm đông người hoặc gia đình. Một ưu điểm khác là giá cước của Xanh SM được niêm yết rõ ràng và minh bạch trên ứng dụng, giúp bạn chủ động tính toán chi phí trước mỗi chuyến đi.
Cách đặt xe điện Xanh SM cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước sau:
- Tải ứng dụng Xanh SM từ App Store hoặc Google Play.
- Đăng nhập bằng số điện thoại và nhập mã OTP xác nhận.
- Nhập điểm đón và điểm đến và chọn loại xe phù hợp.
- Xác nhận đặt xe và theo dõi lộ trình chuyến đi trên ứng dụng.
FAQs – Mọi người cũng hỏi về gà nướng Bình Thạnh
Nếu bạn còn thắc mắc về các quán gà nướng Bình Thạnh, hãy tham khảo ngay phần FAQs để có thêm thông tin hữu ích.
Gà nướng muối ớt Bình Thạnh có quán nào nổi tiếng không?
Tại Bình Thạnh, một trong những quán gà nướng muối ớt được nhiều thực khách yêu thích chính là tiệm gà nướng muối ớt Da Giòn. Quán ghi điểm với lớp da vàng ươm và giòn rụm cùng phần thịt gà mềm ngọt, thấm đẫm hương vị cay nhẹ đặc trưng.
Giá trung bình của một phần gà nướng Bình Thạnh là bao nhiêu?
Giá trung bình của một phần gà nướng tại Bình Thạnh dao động từ 50.000 – 350.000 đồng, tùy vào loại gà và cách chế biến.
- Gà nướng nguyên con: Khoảng 250.000 – 350.000 đồng, thường phục vụ kèm rau sống, bánh mì hoặc xôi.
- Phần gà nướng (chân, cánh, đùi): 50.000 – 150.000 đồng, thích hợp cho khẩu phần ăn nhỏ hoặc ăn vặt.
Một số quán bình dân có mức giá phải chăng hơn, trong khi các quán chuyên gà nướng lu hoặc gà nướng muối ớt sẽ có giá nhỉnh hơn do nguyên liệu và cách tẩm ướp cầu kỳ.
Có quán gà nướng nào mở cửa khuya ở Bình Thạnh không?
Trong các quán gà nướng Bình Thạnh được nhắc trên, một số quán thường mở cửa đến khuya đáp ứng nhu cầu ẩm thực đêm của thực khách bao gồm:
- Quán gà nướng Cô Bảy: 15:00 – 01:00
- Quán gà nướng Cô Gái Ấn: 16:00 – 02:00
- Quán gà nướng Zô Zô – Zo Zo Grilled Chicken: 16:30 – 03:00
Lưu ý: Các thông tin về giờ mở cửa có thể thay đổi, vì vậy bạn nên liên hệ trực tiếp với quán để xác nhận trước khi đến.
Gà nướng Bình Thạnh có quán nào phù hợp để đi nhóm đông không?
Phần lớn các quán gà nướng Bình Thạnh đều có không gian thoáng đãng, thích hợp cho các buổi tụ họp đông người. Để đảm bảo chỗ ngồi và được phục vụ chu đáo, bạn nên đặt bàn trước, đặc biệt vào những khung giờ cao điểm.
Trên đây là danh sách 8 quán gà nướng Bình Thạnh với hương vị hấp dẫn, thích hợp cho những buổi họp mặt cùng gia đình và bạn bè. Nếu bạn là tín đồ của món ăn này thì đừng quên ghé thử để thưởng thức và khám phá những trải nghiệm ẩm thực nơi đây.
Xem thêm:
